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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[후기] 설기 만들기

| 조회수 : 3,195 | 추천수 : 29
작성일 : 2005-02-24 13:50:26
기쁨이네님의 노하우와 레시피를 참고, 리빙센트님의 설기에 삘 받아서 오늘 첨으로 설기를 만들어 봤어요.  ^^



글을 잘못 읽어서.. ㅡ.ㅡ  방법도 잘못되었었구...  물도 적게.. 설탕도 좀 적었어요.    
질감이 마켓에서 하루 있다 파는것을 사면 좀 꾸득한데.. 그런 느낌이 나더라구요. ^^;



그래도, 제대로 된 커터기도 없고, 브라운 핸드 블렌더에 따라 나오는 대용량 찹퍼를 이용해서 한것치곤 정말 잘된것 같아요.
한봉지 뜯어서 반 정도만 쓰고, 반은 냉동실에 넣어놨는데,  이제 감 잡았으니까 담엔 더 잘할수 있을것 같아요.



나무.가 집에서 떡.을 만든것을 보고 눈이 휘둥그레 지더라구요. ^^
양을 적게 했어도 파는걸로 치면 두팩 정도 나온거거든요. 한팩에 4불 하는데.. ^^


고맙다고 인사드립니다~ ^.^    담엔 더 잘 만들어서 다시 인사 드릴께요~ ^.^
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. JLO
    '05.2.24 2:11 PM

    색이 넘 고와요..
    저도 저번에 무지개떡만들다가
    녹차가루랑 체리가루를 오바해서 넣어서 촌스런떡이되었었는데..;
    식구들이 불량식품같다고 하고;;ㅠㅠ
    다음떡도 기대할게요^^..

  • 2. 모란
    '05.2.24 3:27 PM

    광주요에서 나온 시루가 있어요.밑에 스텐 통 달린 자기시룬데요...스텐통이 깊어서 물 보충 필요없구,
    무엇보다 좋은건 시룻번 없이 키친타올 적셔서 끼우면 김이 안 새요.
    에구 난 언제 사진 올리기를 배워서 내 떡을 올려보나....솜님께 보이구 싶긴 하구만...
    울집 디카가 심심해서 몸부림 치고 있는데..ㅠㅠ

  • 3. 기쁨이네
    '05.2.24 3:55 PM

    오호~~
    축하드려요^^ 저도 어제밤새 고민했어요. 녹차가루가 없어 대신 뭘로할까 하구요 히히
    이제 감 잡으셨으니 뚝딱 잘 하실거에요^^*

  • 4. 뽀로로
    '05.2.24 4:11 PM

    헉, 제빵의 세계에 입문시켜놓고 본인은 제떡계로 트랜스퍼하다니...이럴수가...- -;;;

  • 5. 비타민
    '05.2.24 5:56 PM

    못하는게 없으시네요... 부럽~ 전 일단 요리를 하면 그런대로 맛있게 되기는 하는데.. 문제는 1인분이나 2인분 이상은 절대로 못해요... 그래서 제가 요리를 잘 한다는걸 저만 알아요~ 여럿이 모이면 실력 발휘가 안된다는... 그래서 친구들도 따로따로 한명씩만 불러요,, 일대일 면담 식으로다가~

  • 6. 아라레
    '05.2.24 7:22 PM

    이젠 떡까정~!!!
    솜님, 너무 하시는 거 아녀요? ^^

    그리고 모란님의 광주요서 나왔다는 자기시루..한번 보고 싶어요.

  • 7. 모란
    '05.2.24 7:25 PM

    어쩌죠?? 아라레님 , 보여드리고는 싶은데, 사진을 올릴줄 몰라서리,,,,ㅠㅠ
    아쉬운대로 저희집으로 오실랍니까??
    무지 좋은디....시루...^^ 놀러 오세용~

  • 8. 솜사탕
    '05.2.24 11:35 PM

    JLO님.. 전 색이 넘 연해서 아닌가? 싶었는데.. ^^ 말씀 감사합니다. ^^
    모란님! ㅋㅋ 꼭. 올려주세요. 디카 찍을줄은 아시는거죠?
    기쁨언니!! 땡큐땡큐땡큐! ^^ 아침에도 먹었어요. 다시 쪄 먹었더니 훨씬 더 부드러워졌어요.
    뽀로로님.. ^^;; 그게 아니라.. 그냥 필요에 의해서.. 가끔 사먹는게 의외로 비싸더라구요. ^^;
    비타민님.. 못하는거 넘 많아서 열거 못합니다. ^^ 저두 많이는 안해봐서 닥치면 못할꺼에요. 어릴적엔 손이 커서 1인분 하려던것도 10인분씩 하게 되었는데.. 것도 습관인것 같아요. ^^
    아라레님.. ^^;; 돈못버는 학생부부라... 이렇게라도.. 자급자족을...
    모란님! 사진 올리는법 알켜드릴께요!! ^^

  • 9. champlain
    '05.2.25 12:59 AM

    모야,모야~~떡까지 해 먹는거야?
    이거 색깔이 넘 곱다..
    블로그에 가면 레서피랑 사진 다 있어?ㅎㅎㅎ

  • 10. 솜사탕
    '05.2.25 7:11 AM

    챔프언니.. ^^;; 벼루다 벼루다 해봤어요. 갑자기 감이 와서요. ㅋ
    레시피는 없어요. 그냥 손으로 감 익혀볼라구 주먹구구식으로 해봤거든요.
    담에 만들때 좀 팁이라도 써 넣을수 있을것 같아요. 기쁨이네님 레시피 따라했어요. ^^

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