키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
망칠까봐 작게만든 치즈케잌~^^
케잌팬이 없어서 일단 일회용 컵을 몇장씩 겹쳐서 구웠답니다^^
사실 구워지고나서 그 맛에 혼자 뿅 정신이 나가서
나머지 반죽을 어디다 구울까하다가 테팔,,ㅋㅋ 손잡이 탈부착 가능한
작은 냄비에 훌훌 붓고 한판 구웠답니다.
너무하죠?
근데 생각외로 잘 구웠졌어요~ 사진을 못 찍었지만..아주 이쁜 계란찜처럼~~
당장 케잌팬이랑 쿠키팬 뭐 이런것부터 사야겠어요.
인터넷으로 뭐든 사본적이 없어서 쫌 불안하지만 내일은 큰맘먹고 구입해야겠습니당~
오늘 하루도 잘 마무리하시고 맛있는 저녁 준비하세요~~
(테팔로 구운것도 다시 올렸어요~구워진후에 쏟았더니 바닥이 아주 아주 잘 익었네요~)
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1. 라자냐
'05.2.16 4:31 PMㅎㅎㅎ..망칠까봐 작게 만드는, 요 부분에 심히 공감~ 저도 처음 하는건 무조건 조금만 만들어요.
근데 참 치즈케익 귀엽고 색깔 곱네요~2. 고소미
'05.2.16 5:15 PM이젠 완전 탄력받으셨군요.... 흐흐 . 베이킹에 탄력받고 날씬한 사람 못 봤다는...ㅋㅋ 어.... 돌 맞겠다 . 줄행랑.... 쌩==33==33
3. 텔레토비
'05.2.16 5:23 PM흐흐흐...맞아요~~전 이름하고 똑같답니다..두리뭉실 텔레토비~~
고소미님 몸매가 쫌 되신다는 소문이~~~비법전수 부탁드립니당~~~4. 다반향초
'05.2.16 5:59 PM쉽다면...레시피좀 알려주세요...^^
5. 찐우맘
'05.2.16 6:52 PM그러게요...저두 레시피 궁금하네요???
갠적으로 치즈케익 넘 조아라하는데...6. 달용님색시
'05.2.16 8:06 PM와우..저랑 똑같이 하셨네요.
나두 작은 은박접시에 굽는데..
사진보니 케익윗면이 약간 꺼지는 현상이 저만 그런건 아니였네요..^^
냄비에서 구운건 정말이지..색감 쥑입니다..7. 텔레토비
'05.2.16 11:03 PM요거 레시피가요~다소마미홈에 있대요~~제 친구가^^
전 그 친구를 또 따라하공~~메모해둔것 여기 적을께요~
재료; 크림치즈250 버터 50 설탕 70 계란 3개 레몬즙(레몬 반개분량) 박력분 40
1.모든 재료를 실온에 1시간 정도 꺼내둔다.(전 절대로 기다리지 못하고 그냥 바로 시작했답니다)
2.박력분 제외하고 모두 믹서에 돌리기 (버터가 뻑뻑하게 돌아가지만 오래 버티지 못하고 사그러듭니다)
3.체친 박력분 같이 믹서에 돌리기 4
4.180도에서 30분가량 굽기 ~끝~(겁나서 170도로 낮추고 수시로 들여다 봤답니다^^;;)
끝~~정말 이 방법을 발견하신분께 박수 쨕쨕쨕~~
그 무엇보다 믹서에 다 돌려버리는거 넘 좋아요~~전 이렇게 쉽게 따라할수 있는것 밖엔
재주가 없는것 같답니다~~^^쉬운거 발견하믄 또 올릴께요~~8. 텔레토비
'05.2.16 11:06 PM크림치즈는 마켓에서 파는거 필라델피아 통에 들은게 200 이거덩요?
그냥 그만큼만 썼어요. 두통 샀다간 어느 세월에 먹을지 몰라서요~~^^9. 아임잔
'05.2.16 11:46 PM우와 ~ 너무 맛있겠어요 ~
10. Goosle
'05.2.17 9:13 AM저도 가또 쇼콜라같은거 테팔에다 구워봤는데, 괜찮은 것 같아요.
치즈케익 전용 틀로도 손색 없는 것 같은데요~ ^^11. 두들러
'05.2.17 12:35 PM와~~ 좋은 아이디어, 쉬운 레서피 감사요~~

