퓨전< 김치롤キムチ卷き >만들기

[요리맘]

****요리쿡으로~  http://yoricook.com 구경오세요 오픈한지 3일째 거든요

그럼 만들어 볼까요^^*


재료 : 밥400g, 김치 30g, 맛살 30g, 오이 20g 구운김3/2장.식용유 참기름 검정깨 약간씩

김치소스1:김치20g, 돈가스소스20cc,아보카도20g

김치소스2:김치국물20cc, 마요네즈20g ,망고20g

1. 김치를 식용유 참기름을 두르고 볶아 놓는다.

2. 맛살은 가늘게찟고 오이는 돌려깍기 해서 씨는 빼고 가늘게 채선다.

3. 김치소스1-재료를 믹서기에 넣고 분쇄한다

4. 김치소스2-역시 분쇄한다

5. 랩을씌운 김발에 구운김3/2장을깔고 밥에 참기름을 조금 두른후 버무려 김위에 골고루 편다.

6. 밥위에 검정깨를 골고루 뿌리고 뒤집어서 중간 부분에 밥을 조금 편다음 김치,오이,맛살을 올려 말아준다

7.적당한 크기로 잘라 접시에담아 김치소스2가지를 뿌려준다 .

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