드뎌 식혜 만들었어염~! ^^

[sylph]

82cook 선배님들의 레시피와 글들로 용기를 내어 드뎌 식혜를 만들었어용~~
근데 첨인데도 모두들 맛있다고들 하네용~~! 넘 기뻐용~!!!

근데 전 밥통에 밥이랑 넣고 7시간이나 있어야지 밥알이 동동 뜨더라구용~~!
어젯밤 11시 넘어서 끓이고 밥알 건져서 냉장고에 넣어두고 하니 12시가 거의 다 되더라구용~~ ㅡ.ㅜ
그래도 아침에 일어나서 식힌 식혜를 맛보니 졸린것도 잊겠더라구용~~!
선배님들 감사합니다~~! 꾸~벅!!! ^^

참 울 시엄마께서 그러시는데요 밥통에 넣었던 엿기름 내린물 말고요 2차,3차 내린물을 같이 넣음 엿기름 냄새가 많이 난다고 하시더라구요... 그래서 이번 식혜에서도 엿기름 냄시가 좀 난다고 하시네용~
선배님들은 어케 하시나요?

[사랑화]

으..먹고시퍼라...
지금 사무실이 너무 더운데...
얼음 살짝 얼려진 식혜가 너무나 먹고싶네요...^^

[미도리]

생강을 조금넣으면 더 맛나던데요.
저 한사발 마시고 갈께요.~ 아~ 달콤해.^^

[김혜경]

끓일 때 거품 잘 걷어내고요, 생강 두어쪽 넣어서 끓이세요...