숙제검사 두번째 - 요구르트빵

[하우디]

힛.. 사실 키친토크에 올리기는 너무 부끄럽지만.. 82쿡 레시피로 한거라.. 숙제검사 받으로 또 왔어용.
저는 주로 퇴근하구 오밤중에 구워대서요.. 빨리 구울라고 밥솥으로 안하구 드롱기로 구웠어요.
촉촉하라고 아래단에 바뜨에 물까지 넣고 구웠는데.. 온도를 좀 낮게 했더니 덜 익은거 같아서 조금 더 돌렸더니.. 윗부분이 심히 오바됬죵.
그래두 맛있어용~~
근데 기름의 양이 장난아니네요.. T_T 버터넣을때랑은 또 다른 기름진 느낌~~

[하우디]

아.. 한판은.. 네모난 용기에 구웠구요..(이건 사진이 미워서 탈락. ㅋㅋ) 요건 회사가져가서 아침에 먹으려고 몇개만 머핀틀에 구웠어요. 나눠먹으려구용~~ ^^

[체리공쥬]

오바되서 때깔이 훨씬 먹음직해보이는 데요..
저도 이 오밤중에 건포도 식빵 굽는라 못자고 있습니다..^^

[체리공쥬]

앗 답글다는새 식빵이 다 되었네요..
이런이런~~~윗면 노릇하게 익힌다고 5분 더 돌렸더니 숯댕이 됬어요..ㅠㅠ...
저도 디카있음 올리면 좋은데....^^

[하우디]

옴마야.. 오똫해요.. 윗부분만 살짝꿍~ 벗겨내고 먹으면 맛있을듯.. ^^
발효빵은 어렵등데요.. 시나몬롤 시도했다가 실패했어요. 전자저울 주문했는데.. 오면 다시 도전하려구요

[현이댁]

저도 어제 새벽 2시에 -.- 첨으로 요구르트케잌 구웠답니다.. 오븐에다 구웠는데요..
그런데 정말로 기름의 양이 장난이 아니데요..
오늘 아침엔 남편 도시락도 싸줬는데 담엔 꼭 사진찍어 올려야지~~
아.. 오늘은 일가는 날입니다.. 전 밤에 일하거던요.. 슬프다.. Y.Y

[민호마미]

저두 어제밤에 퇴근하고 오밤중에 요구르트케잌 구웠어요...
정말 기름양이 장난이 아니죠!!!
다음번엔 양을 좀 빼볼까봐요...
그래두 향두 좋구 맛도 괜찮은거 같아요...
참 이쁘게 잘 구우셨네요...
근데 은근히 칼로리의 압박이 ㅡ.,ㅡ;;

[오빠닭려!]

머핀..ㅠㅠ너무귀여워요
저도 구경만하고있는데
요번에 꼭 도전할꺼예요!차근차근!
도전하는자가아름답다!
요구르트케익으로 머핀을
굽다니!!그 정신을 이어받아 저도해볼테야요^^*

[선화공주]

숙제검사 받으실 필요가 없을듯....^^*...넘 멋진 요쿠르트케익이네요..^^

[smileann]

저는 기름양을 줄여서 했는데, 모양도 그럴 듯하고, 잘라보니 예쁘게 만들어졌다 했는데..
먹어보니 맛이 이상한 거예요. 아~ 이렇게 단 멋이 안나니 좋긴한데
무슨 화학약품냄새가 나는 것 같고..
다시 레시피를 보다보니,
엥?
설탕을 안넣었지 뭡니까??? ^^

그런데, 설탕을 넣으면 그 이상한 화학약품냄새같은 것은 없어질까요?
왜 그런 향이 있는 건지..혹시 아시는 분 알려주세요...

[하코]

아마도 그게 베이킹 파우더 냄새일 꺼예요 그 양 잘 맞춰서 넣어야 냄새가 적은거 같더라구요
저도 기름양에 놀라 두번째부터는 조금씩 기름양 줄이고 포도씨유로 했더니 더 맛이 좋더라구요
한번은 요구르트 사러가기 귀찮아서리 집에 얼려두 휘핑크림넣어서 했는데 맛은 별반 다르지 않더라구요
머핀틀에 하니까 더 이븐거 같요 저도 담에 해봐야 겠어요

[smileann]

아~ 그렇군요.. 베이킹파우더양을 조금 줄여 볼까 봐요. 기름양을 줄이는 건 좋은 생각인 것 같아요.
하코님 감사합니다~ ^^
그리고 저도 머핀틀이 훨씬 더 이쁜 것 같아요.

[레아맘]

넘 이뻐요...더 맛나보이네요..머핀틀에 구우니까^^

[코코비]

근데,궁금한게,,
요구르트케잌할려구 레시피 인쇄했거든요. 근데 재료중에 기름은 없던데
요구르트빵이랑 케이크랑 레시피가 틀린가요? 밥솥용은 버터둘르라고 나왔고
오븐용은 그냥구우면 되는거 아닌가요?
오늘 저녁에 하려고 했는데 ,,,

[코코비]

오마이갓뜨..
다시보니 재료에 식용유1개---라구 떡허니 있네요
ㅠ.ㅠ

[헤스티아]

흑.. 다들 밤마다 베이킹을 하시는 군요.. 저는 와인식빵에 도전하려고 재료 구입 궁리중입니다..
요굴트케익 넘 맛있어 보여요..

[하우디]

레아맘님 레시피가 너무 좋아서 이뿌게 나온거죵.. ^0^