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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

시중에서 파는 믹스로 바나나머핀~

| 조회수 : 2,488 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-16 18:28:29
집에 바나나가.... 돌아다니고 있습니다..ㅠㅠ

둘째가 간식으로 먹는 바나나.... 큰애가 갑자기 찾아대는 바나나.....
집에 바나나가 있어야하기는 하지만.. 많이 먹지는 않거든요..
그러다보니..자꾸..1,2개씩 남네요

유명한님들의 머핀레시피를 보면.. 꼭 무언가 하나씩은 없구....
하나씩이라도 빠지면.. 2%부족한맛이 될거같아.. 만들지를 못하겠구요..ㅠㅠ

결국... 백설에서 파는 머핀믹스를 슈퍼에서 하나 달랑 들고 집에 왔습니다...
그리고 실험삼아... 봉지에 나와있는용량의 딱 반(125그램인데 130그램넣었어요~)만 해보았습니다...
필요재료는 믹스랑,우유(20밀리),식용유(2큰술반),계란(1개)뿐이었습니다~^^;
봉지에 나온대로 그대로 다하고~마지막에 바나나를 다른용기에 1 1/2를 넣어 구멍뚫린 국자로 마구마구 으개어 주었습니다..
그리고 반죽과 함께 바나나를 섞었지요~
반죽은 마침 미니머핀틀이 있어서 그걸 사용했구요..(없으시면 유산지컵을 2,3개 겹쳐서 사용하시거나 아무거나 오븐에 넣을수 있는 그릇을 넣어 사용하심 될거같아요~모양이 꼭 머핀모양이어야한다는법은 없으니~ㅋㅋ)
반죽을 2/3정도 넣어주고 위에 바나나를 단면이 나오게 0.3mm정도 두께로 잘라 한개 올려주었습니다..
그리고 180예열된 오븐에 20분 구우라고 되어있는데 미니머핀틀이라서 15분구웟습니다~
냄새,맛 모두 환상입니다~
부드럽고 맛있습니다~!^^

집에..돌아다니는 바나나 있으심.. 머핀믹스 하나 사다 구제해주시고 나머지 머핀가루는 잘 두었다가
녹차도 넣어보구.,,바나나도 넣어보구.. 초콜렛도 넣어보세요~
어려워 보이던 모든 머핀들이 탄생합니다~^^
구차니즘이 발동할때는 이런방법도 괜찮은거같아요~

제빵재료가 아무것도 없어도 가능하니..편하고 좋네요~^^
(빨랑 디카를 사야쥐....ㅠㅠ사진도 올리고 싶어요~ 조만간..한달안에 사게되긴할거같은데요...)
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤스티아
    '05.1.16 8:11 PM

    오호호호호.. 그렇군요.. 머핀 믹스! 접수합니닷!

    글구 바나나.. 저는 한두개 물러질만하게 남으면 무조건 냉동실로 직행시킵니다.. 조금 녹여서 베어먹으면 그만한 아이스크림이 없습니다. 우유랑 갈아서 스무디 만들어도 그만입니다..^^;;

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