결혼하고 첫 집들이~

[보노보노]

사실 지난달에 집들이를 하고 이제서야 글을 남기게 되었습니다.
11월에 결혼한 새내기 주부인 저는 결혼전부터 82cook의 열렬한 팬이었어요.
결혼전부터 올려주신 음식들을 보고 저 혼자 이것저것 많이 따라해 봐서 인지.. 첫 집들이를 큰 탈없이 무사히 치르게 되었답니다. 모두가 82cook  식구들 덕분이었던 것 같습니다.
첫 집들이로 시댁식구들을 초대하였는데, 모두들 정말 이 것들을 혼자 다 차렸냐며, 다들 놀라운 눈으로 봐주셨지요.. ㅎㅎ  
사실 오늘도 집들이가 있었거든요.. 오늘은 친정식구 집들이를 하였는데, 사진을 찍지 못한 관계로 지난달에 하였던 집들이 사진만 올립니다.  근데 사진을 올리다보니, 사진이 두 개 이상 안올라 가네요..
아직 방법을 잘 몰라 그런 것 같습니다.  곧 열심히 마스터 해서 사진 많이 올리겠습니다.

우선 이날 한 음식으로는, 춘권, 연어무초절임, 쇠고기찹쌀구이, 새우스켈럽꼬치구이, 고추잡채, 해물탕
을 준비하였고요.. 후식으로는 고구마케잌과 샐러드, 와인 및 신선한 과일(석류,딸기,켈리포니아 포도),커피 이렇게 준비하였습니다.
연어무초절임, 고추잡채 모두 반응이 좋았고요.. 쇠고기찹쌀구이는 식어도 맛이 괜찮았습니다. 새우스켈럽꼬치구이는 이탈리안드레싱이 덜 재워서 인지 맛이 덜했던 것 같습니다.  

집들이를 무사히 마치게 도와주신 82cook  선배님과 김혜경 선생님 넘 감사드려요..  ^^
오늘 집들이 음식 못올려 안탑깝네요..  앞으로도 당분간 집들이가 주~ 욱 있을것 같습니다.
사진 계속 업뎃 할께요~~   ^^  많은 응원 부탁드립니다.

[좋은씨앗]

대단해요... 참 고운 새댁일 것 같아요.
다른 사진들도 꼭 올려주시구요...
전 결혼하며...입주하며 두 번 집들이를 했는데...다 남의 손을 빌려 했어요.
정말 용기가 나지 않아서... 다음엔 꼭 제 손으로 해볼려구요...

[봄이]

와~셋팅이 끝네주는데여~
저걸 혼자 다하셨다구여???
대단하시네여....

[김경희]

너무 대단해요 부럽구요.. 저도 일주일뒤에 엄마생신인데 제가 해주고 싶은데 도와주세요
연어무초절임이랑 춘권 새우꼬치구이 좀 알려주세요 부탁합니다

[보노보노]

연어무초절임, 새우스켈럽꼬치구이는 82cook 선배님들 덕분에 알게 된 비법입니다.
선배님들의 레서피를 올리려니 무척 쑥쓰럽네요.. ㅎㅎ

<우선 러버님의 연어무초절임 말이>
재료: 연어, 무초절임, 양상치, 무순, 케이퍼, 소스(다진양파, 홀스래디쉬,레몬즙)
레서피 : 무초절임을 절반으로 잘라 그 위쪽에 양상치를 깐다. 그 위에 기름을 살짝 닦아낸 연어를 올린다. 무순을 4~6개 잡아서 올려준 후 소스를 얹은 후 케이퍼 2개 가량 넣고 무우 아랫부분을 잡고 반을 잡아 롤려준 다음 말아준다.

<새우스케럽꼬치구이>
재료: 새우,스켈럽, 파인애플, 소스(이탈리안드레싱)
레서피 : 손질한 새우와 스케럽을 이탈리안 드레싱에 재워 하룻밤 둔 후 꼬치에 스켈럽, 새우, 파인애플, 스켈럽 순으로 꽂은 후 180도에 오븐에 구워낸다.

[kettle]

우아....멋진상차림 눈이 휘둥글 해지네요...대단하십니다.^^

와인잔이 참 길쭘하니 예쁘네요.어디서 얼마주고 사셨남요?

[산들바람]

이런 집들이 초대 받으면 무지 해피 하겠다~^^
신랑이 뿌듯 했겠어요!!!!

[산들바람]

근데 저 뒤에 케익 스탠드 무지 높네요?
어디서 구입 하셨어요??

[종달이]

정갈하니 넘 이쁘게 차리셨네여..저~기 보이는 고구마케잌이 올려져있는 상은 저희집이랑 똑같은것 같아여..(무지 반가움^^)

[김혜경]

담에는 어떤 메뉴를 하실 지 궁금하네요..담에도 사진 올려주세요...

[런던폐인]

정말 초대받으신 분들 행복하셨겠어요..
대충봐도 8-9분 정도 되는거 같은데..
와우..저렇게 조금씩 여러개 하는게 더 나은데..
저는 양으로 밀어부쳤으니..ㅜ.ㅜ..
셋팅도 느무 예뻐요..^^*
신경많이 쓰시고 고생하신게 눈에 보이네요..^^

[분홍고양이]

우와~ 지금 배 무지 고픈뎅...ㅜ.ㅜ
보노보노~ 제가 참 좋아하는 만화예용!!! *^^*

[보노보노]

칭찬 많이 해주시니 몸둘바를 모르겠습니다. ㅎㅎ
와인잔과 Cake Plate는 코스트코에서 구매하였습니다. 와인잔은 화이트 와인용이고요, Cake Plate는
3만 5천원 정도에 구매했던 것 같습니다.

[가은(佳誾)]

우와~ 진정 이것이 새댁 솜씨란 말입니까?
손님 치루시느라 넘 고생하셨네요. 남편의 사랑을 한몸에 받았으리라 직잠하고도 남구..
정말 좋은 시간 보냈셨겠어요~
늦었지만 결혼 축하드립니다~~^^

[선화공주]

집들이성공 축하드려요..^^
저는 집들이 첨엔 겁났었는데...나중에 재미들리더라구요...들어오는것도 솔솔하고...ㅋㅋㅋ
계속 집들이 업데이트 기대하고 있을께요..^^*

[champlain]

멋지네요..
새댁이신데 참 대견하고 이뻐요~~^^

[미스테리]

허니님께서 어깨에 힘 팍주셨겠는데요.....^^*
수고 많으셨어요~~!!

[레아맘]

와~우 대단하세요~ 정말 근사한 상차림이네요...저는 언제쯤 저 많은 음식들을 차려낼 수 있을까나...^^
앞으로도 사진 부탁드려요~행복하세요~

[오키]

에고고...저랑 너무 비교되서...잉~~ㅠㅠ...
82를 빨리 접하고 집뜰이를 했더라면 하는 생각이 들정도에요..
너무 멎지게 잘 차리셨네요.. 저도 초대해주세요~~~