감자베이컨말이

[igloo]

남편이 정말 정말 정말 좋아했어요~






막상 오븐이 생기니까 뭘 어떻게 시작해야할지 전혀 감이 안 왔어요.
헌데 남편한테 후딱 하나라도 해놔야 큰소리는 치겠고.
그래서 젤 만만한 감자베이컨말이를 해보려고 했죠.
헌데!!!! 이것도 혼자서는, 첨엔 답이 안 나왔어요. 감자랑 베이컨이 익는 시간이 다를텐데 싶은 게.
(네~ 제가 기본도 안 되어 있어요.. ㅠ.ㅠ)

소금을 조금 넣은 물에 감자를 먼저 따로 삶은 뒤 베이컨을 둘둘 말아 팬에 좌악 깔았습니다.
그리고 소금과 후추를 다시 치고 올리브 오일을 좌악 둘러준 뒤 마른 로즈마리를 뿌렸어요.
비엔나 소세지를 워낙에 좋아하는 남편이라 감자베이컨만으로는 모자라다 싶어서 같이 구웠죠.

예열된 오븐을 210도쯤 맞추고 컨벡션모드에서 25분 정도 구웠어요.







오늘 저녁 식탁입니다~

[cook엔조이♬]

너무 멋있어요.....
음식이 너무 정갈합니다...^^

[이론의 여왕]

한개만 조바요 울랄랄라~ 제발 부탁예요 울랄랄라~♪♬
진짜 침 고여요.
근데 왼손잡이신가 봐요. 수저가 왼쪽에 있는 걸 보니..^^

[igloo]

정확히는 양손잡이예요.
어떤 때는 오른손에는 숟가락 왼손에는 젓가락.. 그러고 밥 먹어요.

[아라레]

줄무늬 그릇 예쁘당!
이글루님 음식솜씨도 한정갈 하시는데요. ^^

[igloo]

아라레님~ 줄무늬 그릇들 귀엽죠?
전망좋은 방 세일할 때 업어왔어요.
소꿉장난하는 게 아닌가 싶기도 하지만..
저희 두 식구에게는 딱입니다. ^^;;;

[몽쥬]

베이컨이 저렇게 딱 들어붙어있나요?
이쑤씨개로 고정안해도요?
정말 정갈한 밥상이네요.

[igloo]

베이컨 긴 걸 자르지 않고 하나씩 다 썼거든요.
기니까 대충 착 달라붙어 있었어요.
끝부분이 조금 바깥으로 조금 말리긴 해도 풀어지진 않았습니당..
그리고 오븐에 넣기 전에 가능하면 끝부분이 바닥쪽으로 붙도록 뉘였구요.

[나비홍]

와, 얼른 한 숟갈 먹어 보고 싶네요.

[하코]

안주 메뉴에 추가해야 겠어요
너무 맛나보이고 폼도나고 감사합니다~ 연말에 저도 폼 한번 낼수있겠어요

[헤스티아]

헉 맛있겠다...-.-;;;;; 베이컨 말기 귀찮은데... 하면서도 이미 만들어 먹을 궁리를 하고 있습니다. 콘치즈랑 이거랑 드롱기에 밀어넣고 놀다보면 띵' 하겠네요^^;;;

[콩국]

식탁도 엄청 멋스럽다......
오븐 없이는 어떡케 요리할수 있을까요?...
제도 기본이 엄청 없어서요...차근차근 갈켜 주세요...

[헤르미온느]

양손잡이가 멋져보여서, 왼손으로 밥먹기 연습 무지 했더랬죠...ㅎㅎ...
한달쯤 하니 콩자반도 멋지게 먹을 순 있었는데, 김치 찢는건 영 안되데요...ㅋㅋ...
이글루님 양손얘기 하시니 다시 도전해보고 싶은 생각이 물씬...별걸 다 도전하는 여자, 헤르~...

[igloo]

콩국님~ 혹시 양면팬 가지고 계세요?
요건 양면팬으로도 가능할 것 같은데..
일단 감자는 반 이상 익도록 삶구요 물을 빼서 베이컨 말고
양면팬이 있으면 기름 두르지 말고 익혀주시면 되지 않을까 싶네요..
아님 팬을 달궈서 올리브유 조금만 두르고 구워도 되구요.
어차피 베이컨에서 기름이 베어 나오니까 기름은 조금만 둘러보세요..