키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오코노미야끼일까?...
초롱누나 |
조회수 : 2,322 |
추천수 : 24
작성일 : 2004-12-22 00:18:53
오코노미를 나름대로 퓨전식으로 바꿔봤습니다.
제 친구 신랑은 이 가쯔오브시를 못먹는데요,,
왜냐면 꾸물꾸물 거리는게 살아있는거 같아서래요 ㅋㅋ
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'04.12.22 8:34 AM저의 남편도 가쯔오부시 너울대는거 보더니 기절초풍을 하더군요.
징그럽다고... 하하하하....
그러면서 산낙지는 우찌 먹는지 몰러...(전 산낙지 못먹거든요. )
오코노미야키 먹고 싶네요.2. 솜씨
'04.12.22 10:24 AMㅎㅎ
저도 오코나미야끼를 만들고는 꿈틀대는 가쯔오부시에 머리털이 쭈뼛뿌뼛 했답니다.
근데 퓨전이라니 다른 재료로 만드셨나요?3. cinema
'04.12.22 1:53 PM이거 진짜 먹어보고 싶은데요?
진짜 맛나보인다..
어케 하신거예요?4. 초롱누나
'04.12.22 10:47 PM만드는 법은 아주 간단해요. ㅋㅋ
밀가루(1/2컵) 부침가루 (1/2컵)에 물(¾컵), 달걀(1개), 우스타소스(2) 풀어 반죽 만들고..
반죽을 두 개로 나누어 야채반죽(양배추,대파)과 고기반죽(오징어,베이컨)을 만들고.. ^^
팬에 기름을 두르고 야채반죽을 먼저 익히다가.. ^^
고기반죽을 얹어 주고.. ^^
위에 피자치즈 올려서 익혀주고..
다시 뒤집어 마요네즈와 우스타소스를 짜주고, 가스오부시 올리면..끝입니다.!!!5. 홍원미
'04.12.23 11:44 AM오...저두 오코,,정말 좋아하는데, 한번 시도해봐야겠네요!
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