키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
살라미 피자(Salami Pizza)
집에 들어오면서
엄마가 점심을 무얼했는지
냄새만 맡고도 금방 알아맞추곤 하지요.^^
오늘도 어김없이
문을 열자마자
오~!!!
핏자~!!!
하면서 들어오네요.^^
좋아하는 살라미 피자
만들기 전과 만든 후의 모습이랍니다.
전 피자소스를 만들 때 냉장고의 남은 야채를 모두
커터기에 갈아 넣습니다.
오늘은 적채가 많이 남아 양파와 당근 호박을 갈아넣고
마늘을 듬뿍 넣어 볶다가 토마토 페이스트를 넣고
끓여주었습니다.
그다음 갈은 치즈를 올리고
살라미를 얹고 사이사이 오늘은 마늘도 편으로 썰어 넣었습니다.
피망, 호박, 포레(굵은 파)를 얹고
오레가노, 타임, 바질리콘 마른 것을 조금 뿌려서
180도에서 25분 정도 구운 후
잘익은 망고와 오렌지를 넣고 갈은 쥬스를 마시며
아이와 맛있게
냠냠~~^^
혹, 살라미를 만나면 함 맛봐 주세요^^
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1. cinema
'04.12.15 4:56 AMㅎㅎ 쫌전에 사진 깜빡하신것 같아 그말 쓸려다..제가 뭘 잘못눌려..다시와보니..
고새 사진이 올라와있네요..
넘 맛나겠다..아주 푸짐하니~^^
저 오렌지와 망고 갈아만든 저 쥬스도 엄청 맛나보이고..
저 소스도 호박이 갈아져서 들어가네요..ㅎㅎ
저도 야채 쑤~욱 갈아서 해볼래요..^^2. 선화공주
'04.12.15 11:59 AM오!~~넘 푸짐한 피자예요..^^
역시..배달해서 먹는것하곤 비교가 안돼요...
얼마나 토핑이 풍부한지...쪼기 보이는 티슈가 꼭 필요하겠네요..^^3. cook엔조이♬
'04.12.15 12:26 PM색깔도 넘 이쁘고 정말정말 푸짐해 보이는 피자에요.
살라미 너무 좋아하거든요.
너무 맛있겠다.....^^더 이상 말이 필요 없을듯해요...4. 기쁨이네
'04.12.15 1:10 PMcinema님~ 고사이 전화가 와서 ㅋㅋ
선화공주님 ~ 티슈 꼭 필요해요^^
cook엔조임♬님 ~ 살라미 좋아하세요? 지 딸이랑 똑같으시네요 ㅎㅎ5. 미스테리
'04.12.15 1:39 PM전 어제 인절미 피자를 만들며 청양고추를 팍팍 얹어서 구웠죠...
피자소스 만들때 남은 야채 팍팍 넣으면 진짜 좋겠네요^^
저도 살라미 좋아해요~~~한쪽 들고 텨텨텨=3=3=3336. 폴라
'04.12.15 3:45 PM기쁨님의 "잘 익은 망고와 오렌지를 넣고 갈은 쥬스" 보고 마음이 동하야...
얼려 뒀던 딸기 갈아 쥬스 만들었습니다.아이들이 열광하며 마시네요.*^^*
게으름이 저를 놓지 않고 괴롭히면 기쁨님을 생각하며 떨쳐 버릴게요.ㅋㅋ
오늘도 평안한 하루가 되십쇼~!7. 기쁨이네
'04.12.15 11:35 PM미스테리님 ~ 와우, 맛있었겠어요^^ 칠리로 대신해 함 해먹으렵니다 !
폴라님 ~ 아이들 환호소리만큼 신나게 하는 건 아무래도 없을 듯 ^^
폴라님도 평안하시길 빕니다 !!


