오징어볶음 대신...

[문수정]

퇴근하기 직전에 오늘 저녁 메뉴를 결정했죠~
오징어 볶음!! ^^
소면을 곁들여서 비벼 먹어도 맛나고~ 밥에 쓱싹쓱싹 비벼 먹어도 맛나고~
넘 맛있잖아요 ^6^

주말에 어머님이 싸주신 오징어 2마리가 있어서 집에 오자마자 손질하려고 꺼냈는데...
어허!! 냄새가 이상야릇....
오빠 확인 뒤에 바로 음식쓰레기통으로 직행했죠...
보관을 잘못해서 상한거 있죠.. ㅠㅠ
어찌나 아깝던지... 무쟈게 큰 넘들이었는디....

먹을 수 있던걸 버릴려니 속이 상하고
저녁은 뭘해먹나... 고민도 되고...
압력솥 추 돌아가는 소리에 그냥 손 가는대로 시작한 저녁 준비...



얼마전 나물님 홈에서 본 김무침을 했어요~
냉동실에 김이 무지 많거든여...
원 레시피는 김 5장에 간장 2, 참기름 1, 설탕 1,  깨 1, 청양고추 1/2, 홍고추 1/2
수정인 김 4장 간장 1.5, 참기름 1, 깨 1, 파 1
설탕 들어가면 단맛 날까봐 뺐어요
만들기도 간단하고 밥반찬으로 괜찮았어요~



국은 어제 예약됐던 메뉴~
오빠가 두부 넣고 계란 넣고 새우젓으로 간해서 국 끓여달라고 주문했었거든여 ^^
그대로 끓였죠~
멸치, 다시마 우린 물에 두부 넣고 끓이다가 새우젓으로 간하고
불 줄여서 계란 풀고, 팽이 버섯 넣고, 파 송송 썰어 넣고
마지막에 후추 약간 뿌리고 마무리~
깔끔한 국이었어요 ^^




국에 반 넣고 남은 팽이버섯으로
맛살, 파, 계란, 밀가루 조금, 물 조금 넣고 전을 부쳤죠~
근데 팽이 버섯은 안 보이네요... ^^
소금 넣는 걸 깜빡해서 간장 찍어서 먹었어요~



식탁에 거의 매일 올라오는 김치~
집에 김치가 어찌나 많은지 김치냉장고에 가득!!
냉장고에도 몇 통이 자리 잡고 있죠~
종류도 묵은 배추김치, 얼마 전에 담근 김장김치,열무김치, 알타리김치, 갓김치
담근 사람도 가지각색!! 
울 엄마, 시어머니, 형님, 형님 친정어머니, 시이모님!!
제가 담근건.... 없어요~ ㅋㅋ

그리고 어제 만든 배추나물...



이상 오징어 버리고 속상한 가운데 나름대로 차린
수정이네 저녁 식탁 풍경이었습니다~

[ice]

사진이 하나두 안보여요... ㅠ.ㅠ

[용서]

나두여 정말 보고픈데....

[문수정]

에고고... 사진이 정말 안 보이네요....
사진 따로 편집해서 다시 올렸어요~
글 중간중간에 사진 있어야 보기 좋은데 이미지 경로가 틀렸나?... 왜 안보이는지...

ice님~ 용서님~ 다 보이시죵?

[제임스와이프]

사진 잘 보이구요...너무 깔끔해서 하나씩 다 집어 먹구 싶네요..^^
수정님..늘 어쩜 이리 깔끔하세요..^^

[아몬드]

너무 너무 재미있네요. 김치 담은 사람들이 다각기라니까..하하하하하그리고 깔금하시고요..

[문수정]

제임스와이프님~
늘 깔끔하진 않구여~ ^^
식탁위를 깔끔하게 차리기 위해서 어질러지는 주방은 전쟁터를 방불케하죠...
밥 먹고 설거지하려고 보면 정말 장난아니죠 ^^

아몬드님~ 김치 담근 사람이 제각각이라 맛도 다 틀리죠 ^^