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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

해물얼큰수제비

| 조회수 : 2,500 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-12-06 13:28:56
일요일 늦은 오후
아톰이랑 집안 청소를 끝내고 수제비를 끓여먹었답니다.
장보기도 귀찮아 마침 수제비 사다놓은것과
미리 사뒀던 해물잔치, 냉동새우가 있어서 이넘들을 이용했더랬죠.
아톰이가 얼큰하게 해달라는 요청으로 어떻게 해야하나 했다가
고추기름이 없어서 칠리오일을 넣었더니
처음엔 감칠맛이 없는게 영~~~ 뭔가 이상하더니
한참을 끓여주며 수제비땜에 걸쭉~해진 국물과
청양고추 2개, 마늘 한숟가락 퍽~ 넣어줬더니
맛좋은 수제비 탄생!!

큼직한 "옹기 방구리"에 부어서 먹었더니
분위기도 더 나고 더 맛있더랬죠!
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 퐁퐁솟는샘
    '04.12.6 3:18 PM

    보기만 해도 침이
    꿀꺽 넘어갑니다 ^^
    저도 수제비 좋아하거든요
    예쁜 새우 한마리 제가 물고 갑니당 ^^

  • 2. 홍차새댁
    '04.12.6 9:51 PM

    너무 시원해보입니다.

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