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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

돼콩찜 드뎌~ (쟈스민님 레시피 플러스 알파)

| 조회수 : 3,623 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-11-30 22:31:33
오늘 저녁에 돼지콩나물찜을 해먹었어요.
정말 요기 주욱~ 쓰신 님들처럼 저도 감동감동...
요 간단한 레시피가 이런 요술을 부릴 줄이야!

저도 약간 제방식으로 한가지 가미했는데요,
들기름을 넉넉히 두르고 통마늘을 너댓쪽 저며서 살짝 볶다가 재료들을 얹어보세요.
맛도 영양도 살짝 업글되지 않을까요..^^

아차차차 자랑하나 빼먹었다.
콩나물은 제가 기른 거구요, 돼지고기는 시골에서 어머님께서 싸주신 거예요.
언니들도 다들 콩나물 길러서 해먹어 보세염~
무지무지 맛나답니다.

82cook 알고 부터 신천지에 온 느낌이에요.
어젠 엔지니어님의 귤차도 담아봤는데 동생에게 회사에 가져가서 먹으라고 싸줬더니 사무실에서 히트쳤대요.

느무느무 감사해요~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미스마플
    '04.11.30 11:36 PM

    콩나물 어떻게 집에서 기를수 있는지요?
    제가 미국에 살고 있어서 어떤콩을 사야 할진 잘 모르지만 우선 기르는 방법이라도 배우고 싶어서요.
    싱싱한 콩나물을 먹어본게 언제인지 모르겠어요...

    꼭 방법 올려 주세요.

  • 2. 비니드림
    '04.12.1 7:55 PM

    저도 간단하지만 신기한 맛을 내는 돼콩찜에 놀랬었지요..^^
    기른 콩나물에 시골돼지고기라....앙..침고입니다....츄릅

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