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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

로즈마리로 수육 삶기

| 조회수 : 2,914 | 추천수 : 8
작성일 : 2004-11-29 18:04:04
어제 마트에 갔다가 로즈마리 말린걸 발견했어염...
요리할때 쓰는 곳이 의외로 많은것 같길래 하나 사왔어염..
오늘 수육하려고 물 끓이면서 어제 사왔던 로즈마리가 생각나서
양파,파,마늘 그리고 로즈마리 넣고 수육을 삶고 있어염...
돼지냄새 안나겠져??
실험정신으로 하는데...
비싼 흑돼지 사와서 실패하면 신랑한테 혼나는데..
오늘 아덜 두돌이라 스페셜 메뉴로 하는건데염..
성공하길..바라며..
무생채하려고 소금물에 절여뒀구염..
수육은 끓으면 삶기고 있어염..
낼 성공해서 다시 글 올렸으면 좋겠네염..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.11.29 7:57 PM

    향이 너무 강하지나 않을 지..사알짝 걱정 되네요...

  • 2. 피글렛
    '04.11.29 9:02 PM

    로즈마리랑 닭은 잘 어울린다던데요.
    이런 실험정신이야말로 정말 필요하죠!
    후기 꼭 올려주세요.

  • 3. Jin
    '04.11.29 9:29 PM

    집에서 삼겹살 구워먹을땐 꼭 로즈마리 잎 말린 것을 뿌려서 굽거든요.
    돼지 누린내 나지 않고 향기롭고 매우 좋답니다 ^^

  • 4. 떼쟁이맘
    '04.11.29 10:01 PM

    성공했습니다..ㅋㅋ
    로즈마리 향이 별로 나지 않았구염..
    사진 찍어서 올리려고 했는데 신랑이 배고프다고 바로 집어 먹는 바람에 사진은 못찍었어염..
    무생채랑 쌈배추해서 수육을 먹었는데..끝내주더라구염...
    된장 안넣고도 수육 삶기 성공했습니다..

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