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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

두가지 오트밀 쿠키(초코칩과 건포도)

| 조회수 : 2,895 | 추천수 : 13
작성일 : 2004-11-28 22:16:29
에궁...오늘은 두가지나 올립니다만...
마루에서 애 보다 화난 남편, 뭐라 그럽니다... 쩝!
빨리 쓰고 나가야 겠습니다.ㅠ.ㅠ

마샤스튜어트리빙에서 퍼온 레시핍니다.
무지 헤비한 느낌이라서, 딱 두개, 우유랑 먹으면 아침 한끼로 부족함이 없습니다.
오트밀이 들어가서 씹는 맛이 좋은데, 제 입맛에는 초코칩보다는 건포도가 맛있군요.

___________________
<재료>
*기본반죽 : 밀가루(중력분)2컵, 오트밀3컵, 계피1/2ts, 베이킹파우더 1ts, 베이킹소다 1ts, 소금 약간, 버터 1컵(저는 서울우유버터 막대형2개-약 180그람), 황설탕1컵, 백설탕1컵(-->저는 두개 합쳐서 1과1/3컵만 썼어요. 그래도 충분히 달아요.) , 달걀2개, 우유 3큰술, 바닐라 에센스 약간(-->저는 생략)
*초코칩 쿠키 : 가나초코렛 천원짜리 1개 부순것, 호두 1/2컵
*건포도 쿠키 : 건포도 1/2컵

1.가루류 모두 체치고,
2. 실온에 둔 버터 거품기로 젓다가, 설탕 넣어 마져 젓다가,
3.  계란 넣고, 우유 넣고, 바닐라 넣고(저는 안 넣었어요.)
4. 오트밀과 가루류 모두 넣고,
5. 이것을 절반 나눈 다음, 반은 초코칩 재료를 넣고, 반은 건포도를 섞습니다.
6. 실패드 위에 한수저씩 떠서 간격을 충분히 두고 앉힌다음,
7. 175-180도에서 약15분 정도 익힙니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '04.11.28 11:03 PM

    쿠키...정말 예술입니당...
    칼로리 압박이 너무 무서워 한개만 먹을께요^^...
    저도 나중에 꼭한번 해볼께요..
    레시피접수했어요..감사해요..

  • 2. 항상감사
    '04.11.29 12:20 AM

    저녁에 짜게 먹었더니 단게 땡겨요... 쿠키 넘 먹그파요...

  • 3. tazo
    '04.11.29 2:20 AM

    저도 건포도 가 좋아요.

  • 4. 제임스와이프
    '04.11.29 7:33 AM

    ^^ 하하하하..남편분께서 하하하 머라하신다는게 넘 웃기면서 행복해 보이네요..^^

    함 해볼께요..레시피 감사..^^

  • 5. cinema
    '04.11.29 9:44 AM

    남편분 ..울신랑하고 비슷하시네요..ㅎㅎ
    쿠키가 넘 맛나보여요...

  • 6. 선화공주
    '04.11.29 11:17 AM

    손으로 만든 질감이 넘 좋아요..^^

  • 7. 이론의 여왕
    '04.11.29 12:24 PM

    초코칩과 건포도, 두 가지 다 넣으셔도 맛있어요.

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