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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오늘 아침 웰빙스탈 두부스프~~~~~~~^^

| 조회수 : 3,051 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-11-24 05:56:10
저희집 식구는 두부를 참 좋아라합니다..
그래서 늘 무슨요리든 두부를 넣어서 먹곤하죠.
그러다보니 자꾸 머릿속에 두부를이용한 요리가 떠오르는것이..일케도 해보고 저렇게도 해보고
울신랑이 늘 실험대상입니다..ㅎㅎ
근데..오늘 아침 좋았다고 합니다..아~뿌듯..

오늘 아침은 두부로 끓인 두부스프예요.
두부반모를 갈다가..시금치 잎을 넣어 같이 갈구요..(미리 만들어 냉장고에 두었던 육수 좀 넣구 같이...)
아님 물넣구 갈으시면 되죠.
그걸 끓이다가 감자하나를 우유하고 같이 갈아서 또 넣어요.
한꺼번에 다같이 갈아서  끓여도 되는데..
제가 오늘 아침에 한방법은 감자갈은걸 녹말가루대신 넣는 기분으로 넣었기에 나중에 넣었어요.

한번 끓이다가 생크림 있음 쫌 넣어주고..소금간하구..
드시면 됩니다.
두유같기도 하구..그냥 깔끔한 아침이였습니다...

여러분들처럼 사진 이쁘게 한번 찍고 싶은데..진짜 안되네요..
욕심을 버려야지.........^^


씨네마 (cinema)

요리에 관심이 무지 많구요.. 할려는데..잘 안되는 결혼 5년차 주부예요.. 이쁜딸하나 ..뭐 나름대로 멋진 ..술좋아라하는 신랑하구 멀리서 살고..

14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. livingscent
    '04.11.24 6:15 AM

    아이디어가 정말 훌륭해요.
    이건 정말 아침에 먹으면 너무 좋겠어요.
    좋은 아이디어 나눠 주셔서 감사해요~~

  • 2. 분홍고양이
    '04.11.24 6:28 AM

    사진 예뻐요..그릇도 이뿌구요~ ^^
    정말 일찍 일어나시네요..전 지금 잘껀데...어흐 배 불러라~~ㅜ.ㅜ
    맛있겠어요~ 저는 두부를 싫어하는뎅...님처럼 해먹어 보아야겠어요.
    그런데 ... 뭐에다 갈으셨나요? 두부나...시금치나...ㅡㅡ?

  • 3. cinema
    '04.11.24 6:35 AM

    믹서기에다가 갈았어요.
    사진 이뻐보인다니..기분 좋은데요?ㅎㅎ
    아침에 먹기에는 좋은듯해요...^^

  • 4. 제임스와이프
    '04.11.24 8:04 AM

    ^^ 사진이 제가 맨날 월마트 가믄 뽑아오는 요리레시피 엽서그림같아요..
    앙..이쁘네요...오호..웰빙 느낌이 팍팍 나요

  • 5. hippo
    '04.11.24 8:48 AM

    위에 띄운건 식빵인가요? 참 맛나보이는 스프입니다.

  • 6. cook엔조이♬
    '04.11.24 8:50 AM

    감자는 생감자를 가는 건가요? 어쩜 색깔이 저리도 이뿌죠?

  • 7. jasmine
    '04.11.24 9:16 AM

    요즘 남편 밥상땜에 머리 뽀사지는데...굿 아이디어네요.
    맛은 어때요? 남자들이 먹을만한가요?

  • 8. 아프로디테
    '04.11.24 9:49 AM

    정말 좋은 아이디어네요...두부 별로 좋아하지 않는 신랑하고 저를 위해서, 꼭 한번
    해봐야겠어요..감사^^

  • 9. cinema
    '04.11.24 10:02 AM

    제임스 외이프님 저두 마트가면 레시피 뽑아오는데..ㅎㅎ
    히포님~저거 버터두르고 볶듯이 구운 식빵 맞아요..
    cook엔조이♬님 생감자 그냥 갈아 넣었어요..
    jasmine님 맛은 두유맛같으면서 구수하다고나 할까요?
    만약 맛이 강한걸 좋아하신다면 다시물에 두부를 갈아 넣어서 된장으로 간을해
    된장두부스프도 괜찮아요.
    된장맛이 나니 좋아하실지도..
    계란하나 터트려 넣으셔두 되구..
    아프로디테님 맛나게 한번 입맛에 맞게 바꿔가면서 해보세요~~~~~~

  • 10. 민서맘
    '04.11.24 12:12 PM

    오후~. 저도 접수합니다.
    아침에 가볍고 영양만점에 넘 괜찮을것 같아요.
    아이에게 주어도 좋겠어요.

  • 11. 주민맘
    '04.11.24 12:24 PM

    우리 집도 두부마니아인데, 아침대용으로 좋은것 같네요

  • 12. 선화공주
    '04.11.24 1:56 PM

    건강식단을 위한 레시피군요..^^
    거기다 색감과 맛까지 만족스럽다니...해보기도전에 기대가 큽니당..^^

  • 13. Ellie
    '04.11.24 6:58 PM

    이야~ 저도 고소한 두부 좋아하는데.
    그나 저나 조 옆에 귤이 참 탐스럽네요. ^^

  • 14. 김혜경
    '04.11.24 10:52 PM

    오옹~ 이런 요리법도~~

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