사진이 없어 아쉽지만 아주 쉬운 거니까요~~!
어제 저녁 아이들 간식
밀가루에 계란 1개, 물 좀더 넣고 마늘 다진 것 넣고 저어서 풀어준 다음
아주 자잘한 멸치를 한 움큼 넣고 (좀 많이 넣으세요) 막 섞어서 그대로 기름 달군 팬에서 지져냅니다.
간은 따로 할 필요가 없고요, 식어도 맛이 좋네요.
마찮가지로 파래전은 똑같은 반죽에 잘게 다진 파래를 넣어서 마구 섞은 다음 부쳐주면 됩니다.
파래전은 소금간을 좀 하셔야 되구요.
멸치나 파래를 맛있게 많이 먹을 수 있는 방법이네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
잔멸치전, 파래전
호즈맘 |
조회수 : 3,106 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-11-23 13:52:13
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아라레
'04.11.23 2:12 PM좋은 레시피네요.
오늘 저녁 반찬으로 찜했습니다. 감사해요. ^^2. Ellie
'04.11.23 2:13 PM파래전은 들어봤는데, 멸치전도 있군요~ 이야~ 맛있겠다.(멸치 허벌 좋아 하거든요. 있으면 해보련만... ㅋㅋㅋ)
3. 짱여사
'04.11.23 3:43 PM오~~호 이런 전도 있었군요.
오늘 한번 해 봐야지..감사합니다.^^4. 민서맘
'04.11.23 5:32 PM히~ 저도 해볼래요.
울 민서가 잘 먹음 좋을텐데...5. cinema
'04.11.23 7:31 PM멸치전이라~
멸치 뭉쳐서 튀긴적은 있는데..그맛하고 비슷할것 같아요.
더 간단한 레시피..고마워요..6. 이안구
'04.11.25 12:49 PM어엉 그래요,쉬운방법 인데 모르고 이었네요.
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