아~오늘 여기서 넘 놀래서 (대단하신 분들이 넘 많아서~^^) 올릴까말까 고민하다
슬쩍 ~~~~~~~올리고 갑니당..
그냥 두부요리 두가지예요..
하나는 두부스테이크..또하난 깨두부튀김..
두부를 노릇구워서 그위에 고기,야채,김치볶은거 올리구..
피자치즈 올려 살짝 녹을때까지..후라이팬에 뚜껑닫아 놓구,,
그위에 다진양파,바타,밀가루 넣어 볶다가 육수 붓고(쬐끔) 나머진 망에 걸린 김치국물을 듬뿍넣어
만든 김치소스를 쫘~악 뿌려줍니다..
이 김치소스는 남은 김치국물 처리용으로 좋구..
스파게티해 먹어두 됩니다..
두번째는 검정깨가 있음 더 좋구요..
녹말가루,계란 ,검정,흰깨 순으로 해서 살짝 튀기시면 끝입니다.
바삭바삭하구..고소하죠..
소스는 마요네즈에 고추가루 섞어,소금,후추넣어 만든 소스가 맛나더라구요...
아님 마요네즈,고추장두 괜찮아요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
아이 러브 두부~
cinema |
조회수 : 2,746 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-11-15 17:37:51
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 세바뤼
'04.11.15 6:48 PM저도 두부 너무너무 좋아해요.. 두부요리 마니 올려주세요^^
2. hippo
'04.11.15 7:53 PM두부의 또 다른 변신이네요.
3. cinema
'04.11.16 4:10 AM세바퀴님,히포님~두부가 몸에 좋다하니..우리 많이 먹어요..
사실 그냥 데쳐서 김치랑 먹는게 제일이긴 한데..그쵸?ㅋㅋ4. 선화공주
'04.11.16 9:54 AM저렇게 하니 또 새롭네요..^^
저두 두부 넘 좋아하는데..확실히..그냥 데쳐서 김치나.양념간장 쭉 뿌려서 먹어도 맛나죠??
그쵸..?? cinema님...하지만..알려주신건 특별한날 좋을것 같아요..^^5. 민서맘
'04.11.16 11:26 AM두부 스테이크 넘 맛있겠어요.
제가 워낙 치즈를 좋아해서리..
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