지금 막 튀긴 우리집 간식...멸치누룽지~

[cinema]

오늘 이곳은 토요일입니다..
딸아이와 둘이 오늘 종일 조물락 조물락..이것저것..~

다들 누룽지는 잘 하실텐데요..
저흰 워낙에 멸치를 좋아해서 일케 함 만들어 보았답니다..^^

**먼저 후라이팬에 멸치를 그냥 볶아주시구요..바삭하게..
   뚜거운밥에 멸치를 섞어줍니다..
   검은깨가 들어가야 맛나보이는데..없는 관계로 그냥 깨 넣었구요..
   요기다 마른새우 갈아 둔거 한큰술 정도 넣어줍니다..
   없음 생략하셔두..

   이제 밥을 한덩어리씩 뭉쳐서 후라이랜에 기름은 아주 그냥 쓰윽 한번 발라주시고..
   밥을 최대한 얇게 펼쳐줍니다..^^

   한쪽면이 노릇해지면 조심해서..뒤집어 또...

   ㅋㅋㅋ 누룽지 다 하실수 있는데..제가 넘 설명이 길다구요?
   죄송해욤~^^

   뜨거울때 알맞은 크기로 잘라줍니다.
   식어서 자르면 다 부서집니다..

   이제 뜨거운 기름에 한번 후다닥 튀깁니다..


시간 많으실때 누룽지 만들어 두심..
집에서 바삭바삭하고 맛난...또 건강에도 좋은..간식꺼리가 되겠죠?
짭짤하고..맛난답니다...^^

좋은 주말 보내세요..
전 요즘 여기서 넘 많은걸 보고 배워가는중이라..신이납니다...

[아라레]

어머... 진짜 건강 간식이네요. 꼭 따라해 볼게요.
좋은 레시피 감사드려요.

[김혜경]

어~ 맛있겠어요..꼭 해봐야겠네요...