버섯스낵
재료 - 새송이버섯 3개, 표고버섯도 3개, 소금 약간, 설탕 약간, 참기름 1큰술
포도씨기름 1큰술
1. 표고버섯을 적당한 크기로, 새송이 버섯은 모양을 살려 썬다
2. 썰어 놓은 버섯에 참기름과 포도씨 기름을 두르고, 소금과 설탕을 약간씩 넣고 버무린다
3, 팬에 새송이 버섯을 하나씩 깔고, 소금을 뿌려주면서 은근하게 굽는다
4. 표고버섯도 소금을 약간씩 뿌리면서 굽는다
5. 그릇에 구운 버섯을 펼쳐서 담고, 이틀정도 말린다
이 레시피 해서 아이 먹이고 싶은데 식품건조기가 없어 복사만 해두네요.
건조기 있으신 분 해 드셔 보세요..건강식품이잖아요..^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
버섯스낵-건조기있으신분 이용하세요
진주 |
조회수 : 2,363 |
추천수 : 43
작성일 : 2004-11-12 18:28:17
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