현석마미장아찌가 너무

[트리안]

맛있어요. 레시피 대로 했느네 정말정말 맛있는거 있죠.
처음에는 오이가 없어 그냥 무, 양파, 매운고추로 했는데 달콤새콤하고 약간 매콤한 게
내가 이런 걸 만들었나 싶기도 했구요.
두번재는 오이를 추가로 넣어서 이틀 지나서 바로 먹었는데
한입 씹을때마다 베어나오는 오이향이 정말 예술이더군요. 지금도 먹고 싶다~~~.
제가 위가 안 좋아 양파가 좋다는 소린 들었지만 냄새도 나고 매워서 못 먹고 있던 참에

이렇게 맛있게 양파를 먹을 수 있어서 너무너무 고마워요.현석마미님.
양파 싫어하는 큰 애도 몇 조각 먹는답니다.
82cook에서  많은 도움, 새로운 요리도 알게 돼서 즐거워요.

[신비^^]

저도,,,얼마전에 해보고 깜작놀랬습니다...맛있죠???
맨날,,,짱아찌랑 먹어요,,,딴 반찬은 없구^^

[콩나물]

정말 맛있지요?,,, 감사드려요. 현석마미님...^^

[김혜경]

간장도 얼마나 맛있는데요...

[이젠행복]

그 간장국물에 삼겹살 먹을때 양파 채썰어서 물에 담가 매운끼 빼고 장아찌 국물 담고 (좀 진하면 물쬐끔타서) 와사비 풀어서 쌈사먹음 쥑임이예요
저도 두번째 장아찌가 냉장고에 있어요
현석마미님 감사하고요
성공하신 트리안님도 축하해용~

[현석마미]

헉~ 깜딱 놀랐어요..
장아찌가 잘 못 된줄알구요...
뒤에글이 시다~ 아님 짜다~ 달다~ 이런게 붙어 있을 줄 알고요...^^;
맛있게 되셨다니 다행이예요..
이젠행복님도 남의 살 드실 때 저랑 똑같이 해드시네요...
저도 채칼에 양파 얇~게 썰어서 간장이랑 와사비 풀어 먹는데...ㅋㅋㅋ
그게 파절이보다 더 간단해서 저희집에서도 자주 먹어요...^^

[안양댁..^^..]

저도 똑같이 고마워요^^..맛있게 잘 먹고 또 맹글어야죠....^^

[J]

저도 고마워요 현석마미님..
사무실 오픈식 때에 저는 맛도 못 보고 내 놓았었는데 조금 남은 거 집에 가져와 먹으니 사람들이 왜 난리였는지 알게 되었어요. 지금도 언제 무 사러갈까~~ 하고 있답니다.
맛있게 먹을게요. ^^

[유진맘]

현석마미 장아찌..정말 너무너무 좋아요~~
얼마전에 친구들이 와서 닭을 두마리 그냥 씨즈닝솔트만 뿌려서 구웠는데
좀 느끼 할것 같아서 장아찌를 같이 내놨더니
어쩜 이렇게 짜지도 달지도 않게 잘 담궜냐며 칭찬 일색이었답니다..
조금만 싸달라기에 쨈병에 한병씩 담아주고 나니
저두 조금밖에 안남았네요..또 담아야죠.벌써 3번째 랍니다..^^
현석마미님~~정말 고마워요~~

[사비에나]

저도 저번에것 얼마 안남아서 오늘 다시 만들었어요
요번엔 2틀만 두었다가 바로 먹어볼려구요
3일 두니까 집이 넘 따뜻한지 제가 먹기엔 좋은데 아버지 드시기엔 좀 새큼하다 싶어서 그렇게 해볼려구요
내년 여름엔 어마어마하게 담궈서 친구들 한번 거하게 퍼줄까 해요 ^^

[민서마미]

항상 들여다만 보구.. 첨으로 글을 남기네요..
저두 두 번 담가 먹었구요.. 다들 반응이 넘 좋아요.. 맛있다구.. 저희 신랑은 단 거 별루 안 좋아해서 설탕만 약간 적게 넣어서 하거든요.. 담번엔 쫌 더 담가서 혼자 자취하는 저희 사촌시동생 쩜 덜어줄려고 해요 ^^;;