저도 해봤어요~ 밴댕이님의 팥떡 ^^

[문수정]

82cook 알고나서 돼콩찜과 팥떡은 꼭! 해봐야겠다는 생각이 들었거든요~
일욜이구 해서 팥떡에 도전을 해봤어요~ ^^

브라운아이즈님이 레시피 양 반으로 하니깐 은박도시락 하나라고 하셔서
저두 은박도시락 이용해봤어요~
집에 오븐은 아니지만 비스므리한 오븐토스터는 있는데 베이킹 팬이 없어서 어디다가 해야하나... 했거든여
양은 밴댕이님 정량으로 하니깐 딱 은박도시락 2개 나오더라구여
집에 계랑컵 계량 스픈도 없는지라...
200ml 우유를 유리컵에 따라서 눈 대중으로 맞췄답니다
이래뵈도 제가 화공과라 그런 건 자신있거든여~ ㅋㅋ 유리컵을 메스실린더라 생각하면서 ^^
근데 알고보니 200ml가 아니고 210이더라구여~ 별 상관은 없지만...
우유 담았던 컵을 하나 더 내서 그걸로 찹쌀가루 계량해서 넣었어요 ^^
얼마전에 양갱 만들려고 사 놓은 밤 통조림이 있어서 몇개 잘라서 넣었구여
통조림 팥이 달아서 설탕은 안 넣었구여

뚜껑을 살짝 덮고 1시간 10분 정도 구운 것 같아요
중간중간 젓가락을 살짝 찔러서 뭍어 나오는 거 확인했는데 한 1시간 정도면 괜찮을 것 같더라구여
맛이 어땠나구여?
만들어 보신 분은 아시겠지만 정말 너무너무 맛있어서 자꾸자꾸 손이 가더라구여~
따뜻할 때 보다 식으니깐 단맛이 더 나는 것 같더라구여

한 통은 집에서 먹구 한 통은 설 가져가서 친정 식구들하고 먹었는데 맛있다고들 난리였어요 ^^

밴댕이님~ 감사해요!! 이런 레시피 알려주셔서여~
그리구 브라운아이즈님도여~ 님의 은박도시락 얘기 없었으면 도전 못 했을거에요~ ^^

다음엔 돼콩찜 도전해볼께요 ^^

[피글렛]

팥통조림이 없어서 앙금을 만들어야 되기 때문에 바쁘서 자꾸 미루고만 있어요.
다른 분들이 성공한 팥떡을 올릴때마다 제 가슴이 설렌답니다.
요 팥떡은 유달리 촉촉하고 맛있어 보입니다.
나는 언제 만들어 볼꺼나...

[어중간한와이푸]

저두 요거이 찍어논 음식중 한가지긴 한데...
주중에 레시피 샅샅이 정독해서 실습들어갑니다!

[꾸득꾸득]

오~~오,,이런것도 있었군요...오오,,,,