드디어 그나마 어려운 참치 김치 롤튀김^0^*

[홍삼맛솜사탕]

드디어 간단한 요리는 끝났답니다,,^-^
이거는 좀 헷갈려서 못해봤구요....그냥 정보만 올릴께요^0^*
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재료 ) 참치1캔, 배추김치1/4포기, 깻잎 10장, 달걀 2개, 양파 1/4개. 소금.후춧가루 약간씩,  밀가루, 빵가루, 참기름, 깨소금 2작은술 씩 , 식용유 적당량

1. 참치는 기름을 빼고 , 깻잎은 앞뒤로 깨끗이 씻어주시고, 달걀은 그릇에 풀어 놓습니다.
2. 배추김치를 한 장씩 떼어 참기름과 깨소금에 버무려 주세요.
3. 양파는 곱게 채 썬후 팬에 식용유를 두르고 소금, 후춧가루로 간을하여 살짝 볶아줍니다.
4. 깻잎을 깔고 2번의 배추김치를 올린후 기름기를 뺀 참치와 볶은 양파를 적당량 얹습니다.
5. 4번을 돌돌말아서 밀가루 , 달걀, 빵가루 순으로 튀김옷을 입펴주세요
6. 180℃의 기름에 고소하게 튀겨내서 냠냠~!

요리 실력이 중급정도 되시는 분들이 할 수 있는 요리같네요,,
저같은 초보는 좀 어려울 것 같은-_-;;
맛있게 만들어 주세요!

[bero]

하하.. 이거 초등생들을 위한 코너를 하나 마련해야될것 같아요.
꿈나무들이 아주 많은걸요?