냉장고청소놀이-함박스테이크

[두들러]

추석때 음식하고 남은 돼지고기 100g과 결혼하고 엄마가 주신 김치가 아직도 있어서
'산들바람님의 신김치없애기'로 냉장고 청소놀이하였습니다.

간돼지고기 100g, 신김치 잎파리 1/2장 쫑쫑 다진것, 양파1/5개간것, 계란1/4개,빵가루10g,
돈까스소스6g(밥수저 하나정도),후추를  섞어 후라이팬에 앞뒤로 지져내고
180도 오븐에 10분 구워요. (원래 레서피는 20배 많은 양입니다.)

저 양대로하면 어린이 손바닥만한것 딱 두개 나옵니다.
맛있었구요,  돈가스소스가 들어가서 조금 탔네요.
조만간 많이 만들어놓고 반찬으로 술안주로 쟁여놓고 쓸참입니다.
부페접시에 밥놓고 감자샐러드랑 여름에 만든 장아찌에 미소국 끓여 주말점심 해결했지요.
접시 하나에 놓고 먹으니까 설겆이 편해서 너무 좋네요.^^
지금은 다 치우고 헹주 삶아요.

[Ellie]

그나저나.. 저거 하트 모양인감요?
아.. 김치넣음 진짜 고기 냄새도 덜하고 좀 덜느끼 하겠다~
너무 이쁜 데꼬레이숑~~~ 이에욤. *^^*

[두들러]

ㅎㅎ..예..심심해서 조물락조물락 하트모양..^^;

[게름이]

신김치 잎파리는 씻이서 쓰나요?

[짱여사]

하트모양으로..흐흐..