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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

김치볶음 했어여 ^^

| 조회수 : 3,494 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-10-13 00:58:30


저두 요즘 울 남편 도시락 싸주거든여.
요기서 컨닝해서 도시락 반찬 몇번 따라 했다눈~ ㅎㅎㅎ
생김치 보다는 가끔은 이렇게 참치 넣고 김치를 볶아서 싸줘여~
오늘도 함께 식사하는 직원들이 다들 맛있다고.....
참기름이랑 깨소금은 김치를 다 볶고 나서 불을 끈후 넣어 주는게 포인트
참기름을 조리 과정중에 넣고 볶으면 쓴맛이 나거든여.
다들 아는 사실을 저만 뒷북 치는지 ....ㅎㅎㅎ
오늘 가입 기념으로 첨으로 사진 올려봐여
요리는 완전 초보지만  앞으로 자주 자주 뵈여 ^^
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마농
    '04.10.13 1:02 AM

    검은깨가 김치랑 어울려서 아주 이쁘네요.
    일부러 색깔맞춰서 뿌린 듯...^^
    다음 장날에 검은깨 삽니다...따라할라구.ㅎㅎㅎ

  • 2. 레아맘
    '04.10.13 4:57 AM

    침 나옵니당~
    뜨거운 밥에 쓰윽 비벼서 먹고 싶네요.....아이고 빨랑 김치를 담가야 겠네요^^

  • 3. 빨간사과
    '04.10.13 9:58 AM

    아..정말맛있겠네요. 결혼하기전에 친정아빠가 해주신 돼지고기 두루치기가 생각나네요. 신김치 송송썰어 돼지고기 넣고 물 좀 넣고 뚜껑덮고 익히면 ..... 찬밥도 한그릇 뚝딱입니다. 오늘 전화해서 구체적으로 물어봐야지..

  • 4. 선화공주
    '04.10.13 11:13 AM

    야~~유!!
    김이 솔솔나는 뜨거운 쌀밥에 얹어 먹으면 죽임이겠당..!!

  • 5. 고구마사랑
    '04.10.13 11:15 AM

    어떻게 하는거예요??? 전 김치볶음 하면 항상 실패해요.

  • 6. boodysmile
    '04.10.13 11:24 AM

    김치만 맛있으면 아무렇게나 해도 맛있게죠? ㅎㅎㅎ
    제가 하는 방법은 김치속,양념을 좀 털고 참치기름을 두른후 살짝 볶아주다가 자작자작 할정도로 물을 조금 넣은후 끓이다시피 볶아줘요. 적당히 익으면 기름뺀 참치 넣고, 색나올정도로 고춧가루, 생강가루, 다시다 소량 넣어주고 불끄고 나서 참기름, 깨소금 뿌리면 완성 ~ㅎㅎㅎ

  • 7. 유진맘
    '04.10.13 2:59 PM

    침고입니다~~쓰읍~!

  • 8. 짠순이
    '04.10.15 2:34 AM

    이 한밤에 침 먹어갑니다.
    으~ 디룩디룩이라는 소리가 들립니다.그래두 먹구 시프니...
    책임져욧

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