말복을 맞이하야 야끼도리

[박미련]

우리집 황제는 삼계탕.. 안 먹습니다.
닭백숙도.. 식당에서 파는 닭불백시켜서 닭불고기만 먹더만
시댁에서 오계닭 백숙해도 안먹고...
오로지 닭은 치킨만 먹어요.
말복이라는데..
닭고기는 먹이고 싶고..
또 치킨 사달라고 그럴까봐 어젠 닭고기를 샀어요.
퇴근 길에 시댁 들러서 작은 애 델고 병원 다녀오는 길에 장 본걸로 후다닥..
먼저 닭고기 토막친거 7토막쯤을 껍질을 대강 벗겨내고
후추랑 소금 뿌려 밑간 해 놓고..
진간장 4술, 소주(맛술이 둥이네 집에 있다.) 6술, 설탕 1술,
마늘 듬뿍을 넣고 양념장 끓이다가 닭고기 넣고.. 양배추도 넣고
자글자글 끓인다.
닭고기가 어느정도 익으면 녹말도 물에 풀어 넣고 참기름 똑.
음.. 냄새는 죽이더군요.
김군도 잘 먹고.. 고기 잘 안먹는 국방위원장(큰애 김정일)도 조금 먹네요.
양배추를 더 잘 먹는 정일군. ㅡ.ㅡ 고기 좀 먹지.
여하튼 말복이라고 야끼도리(볶음 닭이랄까..)에
냉국수(냉면육수에 국수 넣고 김치 송송, 김채훌훌) 해서 먹었습니다.

[Ellie]

이야기만 들어도 맛깔나네요 ^^

[건이현이]

국방위원장 ^^ 부분에서 저 쓰러집니다. ㅋㅋ

[김혜경]

근데 황제에서 김군으로?!
큭큭...

[은비까비]

요즘 양배추 1통에 7,000원씩이나 하던데....

[솜사탕]

으~ 저두 간장 4스픈 정도에 설탕 한스픈 정도 넣었어야 했는데.. ㅠ.ㅠ
어젠 넘 달아서 나무.만 신나게 먹었답니다.