마른오징어 반찬

[아지매]

마른오징어가 냉동실에서 뒹굴뒹굴~
그냥 안주로 구워먹어봤더니 너무 짜서 몇달전에 냉동실에 넣어뒀던거거든요
그래서 반찬을 만들어봤지요
너무 맛있네요
몸에 좀더 좋을까 싶어서 안주로 먹다 놔뒀던 땅콩조금하고 호두도 조금 넣어서
같이 했더니 진짜 괜찮아요

마른오징어를 물에 퉁퉁불려서 부드럽게  만든다음에요(3~4시간정도)
가늘게 찟어요
마요네즈+조미술+맛간장(없음 그냥 진간장)으로 오징어를 무쳐요
후라이팬에 고추장, 물엿, 마늘, 생강,간장, 후추를 섞어 끓여줍니다
끓으면 아까 무쳐논 오징어넣고 견과류있는데로 넣고 5분정도 더 볶아줍니다
그리고 불끄고 한김식힌다음 통깨넣고 참기름넣고 무쳐서 상에 내면 ~~~
맛난 마른오징어반찬임다

[김새봄]

마른오징어 이렇게 조리면 맛있어요.
아이들이 매운거 잘 먹으면 꽈리고추도넣고 조려 보세요.
아주~ 맛있습니다.

[여름&들꽃]

밥 한 수저에 오징어 다리 하나 올려놓구 먹구파요....

[강금희]

레시피 좀 알려주세요.

[Ellie]

저두 마른 오징어 조림 좋아해요.
같은 재룐데, 제것이랑 너무 비교된다는... ㅡ.ㅡ

그리고, 위에 그림 너무 깜찍(?)해용~~ *^^*

[김혜경]

앗, 저 아지매 넘넘 귀여워용...