tazo님 마른과일과 견과류 케익 만들었어요.

[피글렛]

오븐에 넣기 전까지 준비하는데 20분도 안걸린 것 같아요.
버터도 정말 작게 들어가고, 달지 않아서 좋아요.
보기는 울퉁불퉁해도 씹는 맛이 구수합니다.

제가 사용한 재료는:

마른과일 1컵 (건포도와 크랜베리) + 버터 2큰술
견과류 1컵 (호두와 아몬드 슬라이스)
밀가루 2컵
베이킹 파우더 1작은술
베이킹 소다 2작은술
바닐라 엣센스 1과 1/2 작은술
계란 두개

1. 마른과일이 겨우 자작하게 잠길 정도로 물을 붓고, 버터 2큰술 넣어 살짝 끓여 식힌다.
2. 밀가루와 베이킹 파우더, 소다를 넣어 체에 두번 친다.
3. 계란 두개를 잘 풀어 둔다. 바닐라 엣센스 섞는다.
4. 1, 2, 3 을 마른 밀가루가 보이지 않을 정도로 섞는다.
5. 175도로 예열한 오븐에 25-30분 굽는다.

헉~사진이 왜이리 큰지.....줄인다고 줄였는데...뭔가 잘못했나 보네요.

[솜사탕]

오.. 저 이거 만들려고 벼루고 있어요!!! 맛나보여요~~

[tazo]

그쵸?그쵸? 안달죠? 제가만든것보다 맛있어보여요.
갑자기 날씨가 더워져서 당분간은 케익구경만해야하는데.
잘먹었슴다! ^_^

[김혜순]

넘 넘 맛있어 보여요...
전 드롱오븐을 목빠지게 기달리고 있답니다...
샘님...어여 어여...시작해 주세요..
하고 싶은 레시피는 가득...

[봄나물]

사진이 크니 더 식욕이 당기는데요~
한 입 그냥 베어먹고 싶어요 *^^*

[김혜경]

사진 400~500픽셀 정도로 줄여보세요.

[seungmi]

너무 맛있었어요! 또 해주세용 ㅎㅎ^-^*