제 취미가 요리 따라하기입니다.
82쿡에서 보면 참 바람직한 취미죠???
모 여러가지 시도하여 대부분 성취감을 맛보기도 하였구여... (제 나름대로의 생각)
퇴근즘 되면 오늘은 모해먹을까 하고 항상 82쿡을 들여다 봅니다.
그러면 어김없이 하나 이상은 메뉴가 나오더군요.
그래서 어제도 재료가 다 있길래 자장분말 달랑 사가지고 가서 양배추 듬뿍 넣어
자장을 만들었습니다.
오호, 양배추의 힘이 이리 대단할 줄 몰랐습니다.
중국집에 비해도 손색이 없더군요. 꽉찬 맛!
울 신랑 배만 채우면 된다는 소신으로 똘똘 뭉쳐있는 사람인데 어제는 면남은거
없냐구 물어보더군요. ㅋㅋ
어제는 마루타가 아니라는 표정이었습니다.
삼겹살 남은거에 청주,소금,후추 넣어 올리브유에 볶다가 양배추 듬뿍,양파,호박,당근,감자, 소금 쬐끔
넣어서 멸치국물에 푹푹 익혔습니다. 글구 자장분말 풀어서 은근히 저어주면서 끓이면 끝.
자스민님 땡큐!!!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
증거사진은 없어도...
핑크 |
조회수 : 1,748 |
추천수 : 19
작성일 : 2004-05-29 10:03:12
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