다시마 이용한 밑반찬 만드는 법

[깜찍새댁]

이런 반찬 아시는 분도 있으실텐데...
생각나서 올려봅니다^^
우선 이건 제가 아직 직접 해보지 못햇구요..히...^^친구한테  좀 얻어먹었는데 넘 맛나서 저도 조만간 해볼려구요. 만약 괜찮다 싶으셔서 하시게 되면 어떠셨는지도 올려주세요.^^

다시마로 국물만 우려내시나요? 요렇게 함 맛난 반찬 하나더 추가되요.
우선 다시마를 알맞게 자르던지...아님 용기에 맞게 자르세요.
그리고...........용기에  간장(시판양조간장이죠)1:설탕1:식초1:소주1 의 비율로 양념을 만드세요.
용기에 담긴 양념에 자른 다시마(마른다시마 그대로)를 넣어서 덮어놓으면 끝!!
며칠동안 서늘한곳(뒷베란다등)에 두웠다가 드세요.^^

엄청 간단하죠?
근데 이게 입맛없을때 뜨신밥 위에 얻으면 죽음이에요..
다시마가 몸에 또 좋다잖아요.

입맛따라 안맞으시는 분들도 혹 계실지 모르지만...저는 원래 이런 류를 좋아하거든요.
약간 새콤,달콤,짭잘......

다시마 많이 드세요. 호호

[dudu]

다시마 장아찌 인가요?
너무 쉬워서 일단은 접수 할랍니다..ㅋㅋ

[소머즈]

저도 접수!

[MIK]

생다시마 아님 건조다시마 인가요?

[깜찍새댁]

MIK님~건조다시마를 그냥 퐁당~시키는겁니당

[다시마]

다시마에게(?) 유익한 정보, 감사합니다.
국물 우려낸 다시마도 버리지 마시고 길쭉하게 썰어서 맛간장(간장+설탕+청주)에 뭉근히 조려 보세요.(물은 더 붓지 말고 맛이 밸 때까지)

[아지매]

친구가 토마토님인줄 알았어용 ~ ㅎㅎ

[깜찍새댁]

ㅎㅎㅎ
앗!다시마님 갑자기 지송하네요...쩝^^
아지매님 저도 깜딱 놀랐어요^^
암튼 넘 잼있고 유익합니당...저보다 토마토님 정보가 더 유익하지요.

[orange]

다시마도 이렇게 먹는군요... 감사합니당~~