인기 폭발 열무물김치

[정진숙]

전에 요리학원 다닐때 보던 책에 나온 나박김치를 했는데  이게 영아니올시다였거든요
다시 할려고 해도 해놓은 게 있으니 버릴 수도 없고  먹자니 맛이 이상해서
남편 보고 열심히 먹으라고 했는데 알았다곤 하더니 이게 줄질 않아서 어디서 다시 해보나 하던차

제사가 있는 시댁(대구-전 설에 살고) 에 가서 또 한번 해볼려고  했는데  시어머니가  애기(6개월)도 있는데 됐다고 해서  다시 친정(경북 성주)가서  (여기서 레시피 얻어서)열무 사서 소금에 절여놓고 찹쌀물 쒀어놓고 애기랑 백희(두살짜리 말티즈) 랑  여동생이랑 공원에 산책갔다가 3시간 정도 지나서 양파 갈아놓고 당근 빨간 고추 썰고 생강 다지고 해서 다 합쳐서 간 맞추어 놓고 밖에 놔두고 그 담날에 다시 시댁에 갔다가 설 올라왔거든요  제가 맛은 못 봤지만  친정 아부지가 맛있다고  매끼 비벼 드시고 맛있다고 난리예요 우리집에서 다시 해봐야 하는데 아직 나박김치가 남아있어서 언제 해볼지 요즘이 열무 시즌인가봐요 쌀때 얼른 해야할텐데....    설탕대신 매실엑기스를 넣어볼려고 했는데 엄마는 둘다 별로라고 해서
그냥 햇는데도 좋았나봐여  
옛날엔 저의 음식솜씨에 아무 반응이 없으시던 아부지 맛잇게 드신다고 생각하니 효도한거 같아서 좋아요  다른것도 만들어 드려할텐데  열심히 음식을 만들어야겠어요  ㅎㅎ

[김혜경]

진정한 효도 하셨네요!!

[알로에]

열무김치에 밥비벼먹음 진짜맛나지요 더불어 열무 물김치 ~요즘 우리 국없어도 그 물김치덕분에 한끼 거뜬~히 넘어갑니다 ㅎㅎ 근데 중요한거는 저는 체중이 안준다는거지요 오히려 그렇게 맛나게 먹고나면 왜 그렇게 졸리냐구요~~~~~~이거이 바로 살로가는 지름길이라는데 ㅠ.ㅠ.

[홍차새댁]

맞아요. 열무물김치에 된장찌개랑 비벼먹으면....쓰읍~

[물결]

중탕을 세 시간씩이나 하나요?

[처음처럼]

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