창피하지만...참고하세요..

[일리리]

집들이때 상 다차리기전에 사진 찍어 놓은거구요..

제가 수협마트에서 가리비 냉동포장을 발견했어요..
한봉지 11개쯤 들었고 5천원이였죠..중국산이구요..
해감을 확실하게 해야되서 미리 해동시켰다가 찜통에 차곡차곡 쌓아서 청주반물반
그리고 가리비에는 미림두방울, 마늘다진것 요만큼씩 올리고 쪘어요..
차게 식혀서 위에 청홍고추 얻고 굴소스 한방울씩 올려 냈습니다...
(전 개인적으로 초고추장이 더 맛있던데...그릴에 구워서 초고추장 찍어 먹어봤더니,,맛나던데요~~)
다들 잘 드시더라구요..

초밤은 요즘 코스트코에 초밥재료가 다양하게 않들어와서 수협에서 샀습니다...

그리고 양갱이같은 젤리...쁘띠첼같이 되요...
한천 20이랑 물2컵,설탕 반컵 넣고 끓여서 과일얻어 차게 식혀만 주면 되거든요..

그것도 모양이쁘고 만들기 간단해 디져트로 냈더니 좋아들하시더라구요..

다들 고수님들이라 올리기가 부끄러운데...사진방에 제 로그인이 않되서 여기다 올립니다...

[1004]

근데 이거 혼자 다 하신거예요? 우와~~ 맜있겠다. 가리비도 맛있겠어요.

[칼라(구경아)]

가리비요리법도 알려주시와요~~~
은수저~깔끔 ,대접받는이들이 즐거워했겟네요.

[레아맘]

와~ 상차림이 너무 산뜻해요..맛있겠다~

[핫코코아]

음식이랑 냅킨이랑 너무 입맛 돋게 합니다
근데 절렇게나 근사한걸 부끄럽다고 하심 너무 겸손이십니다요~
저같은 사람도 살고 있는데 흑흑~

[엘리사벳]

간단하게, 잘 먹을수 있는것만!!!! 제가 상차리면서 항상
외치는건데,한번도 실천을 못했거든요.

간단하고, 깔끔하고, 예쁘고..... 그러네요. 물론 맛도 좋았겠어요.

[달팽이]

디저트도 올려 주시지...
어떤 모양인지 보고 싶네요.
한천20이면 양이 어느 정도인지 궁금해요..

[나나]

수협에 한번 가봐야 겠어요,,
가리비 요렇게 된거면..
껍질에 그대로 속 채워서,,
그라탕 만들어도 좋겠어요^^

[로로빈]

음식들이 몸에 좋은 것들만 있네요... 웰빙밥상의 느낌이 듭니다...
먹으면 정신이 맑아질 것 같아요.

[러브체인]

부끄러운 질문..수협이 어디 있나용? ^^;;

[김혜경]

음~~ 손님들이 기뻐하셨겠어요. 저렇게 정갈한 상을 받으셨으니...

[최난경]

장하다..내친구...저의 중학동창이자 지금까지 절친한친구이고
82쿡에 올라온 음식들 이야기가 저희 대화에 항상 빠지지않는 주제이기도합니다..
좀더 가까이서 찍은 사진들도 보고싶은데...

[일리리]

쑥스럽네요~~최난경 친구덕에 82쿡을 알게되었고 사실 친구가 더 고수인데...ㅎㅎ
그리고 젤리사진은 어서 준비해 올리겠습니다..20은 20g이였어요.
가리비는 정말 그라탕 해도 맛있겠네요..함 해서 올려주세요~~~
수협은 저희동네에는 발산동에 큰 건물로 있고요 가락시장처럼 모든 수산물 취급하는곳으로요..일식재료를 냉동으로 취급하는곳에서 샀습니다..

[쵸콜릿]

와우~~~고수십니다요 ^^

[제임스와이프]

무엇이 창피하시다는건지...정성가득한 음식들 앞에서 미소만 나올뿐인데여..^^*

[쪼꼬레또]

사진까지 캡쳐~~~~~~
써먹어야죵.. ^^