시어머니 생신 잘 치뤘습니다

[커피우유]

메뉴는 얼마전 올린대로

1. 양장피
2. 춘권
3. 쭈꾸미볶음+ 소면
4. 새우 칠리소스
5. 누룽지탕
후식 ..떡과 감시미로

그외 짜사이 무침과 깍두기도 담궜답니다
깍두기는 첨 담궈봤어요

상 전체사진이 있으면 좋을텐데 시댁 어른들 모셔놓고 먹기 전에 못찍겠더라구요...
처음으로 잘 했다는 말 들었습니다
시어머님이 이런거에 좀 무디시거든요...
서방님도 까다로운데 많이 드셨어요

82의 은공입니다^^

[랑이]

양장피가 넘 이쁘네요..채를 어쩜 저리 곱게 써셨을까..
양장피 손질 어떻게 하셨어요? 잘라서 삶으신 거에요?
금방 달라붙어 버리지 않던가요?
감시미는 첨 보는것 같아요..홍시로 만든 거겠죠?

[몽실이]

양장피 함 도전해봐야지 하면서도 선뜻 쉽게 덤비질 못하겠더라구요.
양장피어떻게 데치셨나요?
소스는요?
그리고 감시미가뭔지.맛은어떤맛인지...궁금해요.

[jasmine]

채를 정갈하게 잘 써셨네요.
달걀 흰지단 부친다고 욕봤겠어요.....힘든데....^^

[커피우유]

제가 산 양장피는 저렇게 길게 생겼어요
시미로도 전분이고 양장피도 전분인데 끓는물에 삶다가 나중에는 불을 끄고 투명해질때 까지
뒀다가 찬물에 벅벅 씻었어요
양장피는 참기름과 간장으로 버무려놨어요
감시미로는 홍시 얼린거에 물 붓고 시럽 넣고 시미로 삶은거 섞은거여요^^
홍시 좋아하시는 분이면 다들 좋아하실꺼예요

[꾸득꾸득]

정말 양장피가 넘 예버요....접시두요....

[김혜경]

잘 치르셨군요...감시미로 성공하셨어요??

[치즈]

흰자지단 이쁘게 하신 비법 좀 알려주시와요.
넘 정갈 하시게 하셨네요.

[훈이민이]

와~~

색깔이 끝네주네요...

[나나]

감시미로 성공 하신것 같네요,,
음식이 참 정갈해요,,솜씨가 좋아서,,칭찬 듬뿍 받으셨을 듯..

[방우리]

단아하신 모습만큼 솜씨도 참 단아하시네요...

[경빈마마]

예뻐서 어떻게 먹나요?? 참 대단하셔요..잘 하셨습니다.
먹는데는 아마 후다닥 금방 없어 졌을 듯...

[별똥별]

양장피는 참기름 간장에무쳐 놓아도 금방 지들끼리 몸이 붙어서 덩어리가 되기 쉽상이던데 저렇게 얌전히 펼쳐지고 그 제 각각으로 야채들과 혼합될수 있는 비결은 뭔가요??

[커피우유]

저도 쬐금 뭉쳣습니다 ^^::

만든후 기름 무쳐서 바로 먹으면 한장한장 떨어져있을텐데..
잔치 음식이라 먼저 만들어 놓고 이것저것하다보니 뭉쳤어요