어제 결혼식장에서...

[실아]

시댁의 시골 도련님이 장가를 가서 어제 결혼식장에 다녀왔는데요.
거기서 먹었던 연어샐러드가 참 맛있길래 글 올립니다.
먹기 좋게 양상치를 손으로 잘라서 밑바닥에 깔구요.
훈제연어 슬라이스 된 것을 한 쪽 올리구,
그 위에 피클모양 그대로 동그랗고 얇게 썰어서 하나 올리구,
마요네즈를 살짝 뿌린 다음 날치알을 조금 얹었는데,모양도 이쁘구요.
피클이 들어가서 연어의 비린 맛을 감해주고,날치알이 톡톡 터지는 재미가 있어
참 맛있게 먹었어요.
손님접대할 때 해 놓으면 큰 돈 들지 않으면서도 푸짐하고,뽀대날 거 같아서
추천합니다.
제가 갠적으로 연어를 좋아해서 그런지 모르지만,맛도 그만이고,색깔도 참 이뻐요.
식욕을 돋구는 애피타이져로도 손색이 없을 것 같습니다.
한번 만들어서 드셔보세요..^^

[몽그르르]

읽으면서 머릿속으로 그림 그렸어요. 맛있겠당~

[성류맘]

제가 그걸 어디서 보고는^^; 집에서 10명쯤 모인날
맘 잡고 하다가....연어가 다...녹고 흐믈흐믈해져서...--;
3접시 할려니까...손쉽게 턱턱턱 안돼니 아직도 초보^^

맛있었고 극찬^^;을 받은 요리긴 했어요~