집들이 메뉴 봐주세요..

[팽귄]

7일날 신랑 친구들의 집들이를 하는데..
고민이네요.. 메뉴 한번 봐주세요....

메뉴는요.

ⓐ 해물탕..(아니며 낚지전골)
ⓑ 양장피.. 처음하는 거라서 부담스럽지만..
ⓒ 문어초회
ⓓ 오징어전
ⓔ 조기구이
ⓕ 메추리알조림
ⓖ 무생채
ⓗ 돈나물 무침
ⓘ 김치..

나중에 안주로 홍합탕...


메뉴가 너무 해산물 쪽인가요.. 요즘은 닭고기나 고기종류를 조금은 꺼려하더라구요..

집에 있는 매실주를 사용할려고 하는데 좋은 안주거리가 무엇이 있을까요..
신랑이 음식을 잘 한다고 자랑을 너무 많이 해서 걱정이에요..
꼭 특별한 날은 음식 맛이 이상하던데..

많은 조언을 부탁 합니다...

[김혜경]

오징어전은 다른 걸로 바꾸시면 어떨까요? 문어초회도 있어서...
그리구 너무 해산물로 치우친 것 같아요. 닭고기 요리도 하나 하세요.

[깜찌기 펭]

나두 펭귄~할때 펭인데..ㅎㅎ
왠지 방가운 느낌은..동족을 만났기에 ??

미리 준비해두고 손님오기전엔 조기굽고, 해물탕만 휘리릭 끓여 상에내면 되네요.
메뉴는 좋은데 해산물이 주되네요.
오징어전이 부담스러우시면, 닭고기나 돼지고기를 한가지 넣으시면 어떠세요?
느끼~하게 돈까스 안주, 폭챱(쟈스민님 레시피), 닭고기 데리야끼구이, 닭날개 그릴구이(양면팬가능), 버섯전, 파전, 녹두전도 좋을듯한데..
아님.. ^^;... 마트에서 야채전모듬을 사서 드리는것도 좋겠구..ㅎㅎㅎ

[러브체인]

매실주에 안주로는 석화는 어떨까요? 미리 생선가게에 부탁하면 갖다 주는데..
접시에 얼음 잔뜩 깔고 석화 올린후에 레몬으로 장식하고
석화위에 편썬 마늘과 청량고추를 올려서 초고추장이랑 내면 좋은데..
전 매실주는 회종류랑 먹을때 젤 맛난거 같더라구여.. 석화 두박스 정도면 가격도 저렴하고 푸짐할듯 싶어여...

[이영희]

해물 싫어하는 사람 요즘 초대 받으면 괴롭다하더군요. 전부 해물이래요, 끓이면 괜찮다니 돼지든 닭이든 조금 다른것 추가 하심이 ,사실 야채 넣고 휘리릭 하는건 위장용이 많아요. 고기조금 들어갔다고....가격도 고기만 할때보다 조금들고 폼은 더나고.......

[그린티]

제가 위의 제 글에 써 놓았는데요,,
어차피 양장피에 돼지고기랑, 부추랑 볶아서 올리니까
돼지고기를 넉넉히해서, 부추, 버섯을 같이 볶은 부추잡채를 추가하는 거나(꽃빵이랑 같이)

아님 밑에 아프로디테 님이 써놓으신 광양불고기를 조금하고 주위에 새송이를 구워서 한접시 내시는 건 어떨까요?(이건 저희 시어머님이 하시는 방법인데요, 고기를 조금쓰면서도 새송이를 구워서 예쁘고 푸짐하게 내시더라구요..)

[팽귄]

많은 도움이 되었어요..

신랑이랑 다른 메뉴를 생각하야 겠네요.. 고맙습니다..
집들이 후기 올릴께요....