칭/쉬 요리 시도 후기

[고소미]

며칠 전 아이들 책 사러 서점에 갔다가 제 눈을 확 사로잡는 요리책이 있어 주저없이 사서 밤 1시 까지 읽고  감동에  눈물을  적신? 주부입니다. 가장 쉬운 요리로  알밥,  골뱅이 무침,  그리고 감자치즈구이를 해먹었습니다.  샘님이 전용 프라이팬까지 있다길래 저도 전용으로 하나 샀지요. 스승을 제대로 섬기는 마음에서요.  하하하.   근데 ...결론은....   셋 다 별....로..... 성공하질 못했네요.  감자구이는 베이컨이 새까맣게 타버리고요, 골뱅이 무침은 재료에 간들이 잘 안배었구요....  알밥은  남편이 비릿한걸 싫어해서 알과 후리가케를 조금만 넣었더니 간이 싱겁고 별 맛이 안배었더라구요... 으앙...... 다음번엔 잘 하리라 굳게 믿으며 실망치 않으렵니다.  이 요리들에 대해 선배님들의 많은 조언 부탁드려요.  

[나혜경]

감지 치즈 구이 저는 성공 비슷 하게 했는데 식구들이 외면해 제가 다 먹었지요.

맛있두만,

생소한 요리 하면 제 눈치 보며 몇번 젓가락질 하고 끝입니다.

왜그리 못 믿는지, 원.

쿠킹노트에 이 요리 댓글 달린거 참고 하시면 도움이 될거예요

[김혜경]

에구구...처음부터 멋지게 성공하셔야, 저도 기쁠텐데...
감자구이 담에 하실 땐 베이컨 기름을 좀 덜 뺀 다음 하시구요, 골뱅이무침은 손으로 살살 무쳐서 간이 배도록 해보세요...
성공담 기다릴게요...

[고소미]

와~~~~아 처음 쓴건데 리플 주셔서 감사감사 용기가 불끈불끈 홧팅 하겠슴다. 아자아자

[박미련]

저는 알밥이랑 감자 치즈구이 성공해서 즐겨 해 먹는데..
별루 재료도 없고.. 입이 심심할 때 냉동실에서 날치알 꺼내고 돌솥에 참기름 두르고, 찬밥 얹고 후리가케 뿌리고 날치알만 올려서도 잘 비벼 먹지요.^^ 편하잖아요.
감자구이는 맛나긴 한데.. 칼로리가 겁나서..^^
울 신랑 야식으루 한번씩 해 달라는데.. 배 나올까봐 못 해주고 있어요.