키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
moon님의 퐁듀 따라해봤어요..^^
그 위에 국그릇을 올려놓았어요.. --;;; 나름대로 봐줄만 하지 않으신가요? 하얀 색 스프그릇이 있었음 좀 더 괜찮았을 거 같아요..
치즈는 서울우유에서 퐁듀치즈라고 나온 게 있길래 그걸 써 봤죠..
치즈가 좀 겉도는 느낌이 있어서.. 치즈는 좀 연구해 봐야 할 듯.. 생크림을 쓰고 싶었지만 저는 생크림 사면 남은 걸 처리 못하거든요.. --;
바게뜨에 찍어먹고..
사과.. 방울토마토.. 치즈에 과일이 참 잘 어울리는 것 같더라구요.. ^^
울 남편 출근해서 집에서 퐁듀 먹었다고 자랑했대요.. ^^
moon님 감사해요!!
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1. 김혜경
'03.9.23 8:37 PM어쩜 이렇게 세팅도 잘하고 센스있게 음식 장만을 하시는지...
2. 마마
'03.9.23 9:11 PM국 그릇이라굽쇼?
원래 세트 같아요.
창의력,눈썰미 대단하세요.
워머 사야겠어요.윗 그릇이 부담없어졌어요.
찾아봐야겠네요. 뒤적 뒤적...3. 러브체인
'03.9.23 9:11 PM워머는 어디서 구입 하셨나여?
저두 사고 싶은뎅...4. moon
'03.9.23 9:43 PM멋진데요...
생크림 한번 써 보세요. 맛이 괜찮아요..
워머는 한국도자기 젠시리즈에서 팔고 있어요.( 인터넷 쇼핑몰 )5. 케이트
'03.9.23 10:48 PM스위스친구가 한판 벌려서 해서 먹었는 데,, '커샤 ?' 라는 독한 술을 넣구 마늘, 고추도 다져넣은 다음 여러가지 치즈를 갈아 넣구 치즈가 녹을 때까지는 가스렌지에다 놓고, 먹을 때만 휴대용 가스렌지에다 불 약하게 하던데요.. 정식보담 입맛에 맞추어서 맛있게 먹는 게 좋은 거 같아요~
아무튼, 또 다른 종류의 스위스 퐁듀는 기름냄비를 가운데 놓고, 꼬치에 끼운 소고기등을 기름냄비에 넣어 즉석에서 튀겨먹는 것도 있다고 하네요. 추울 때 모여 먹는 거라 칼로리가 많게끔 그렇게 먹는 다구 하네요.6. 랑랑이
'03.9.24 12:30 AM워머 전망좋은방에서 사시지 않았나요?
저도 있는데 함 해봐야 겠네요...7. 모아
'03.9.24 6:52 AM네 워머 젠에서 구입했어요.. ^^
8. 현승맘
'03.9.24 9:39 AM우띠!! 워머 하나 사야겠군......
9. 최은화
'03.9.24 10:00 AM기름냄비에 넣어 튀겨먹는 거요.닭고기, 쇠고기등을 꼬치에 찔러 끓는 기름에
넣어 튀겨서 소스에 찍어먹는건데 별로였어요.비싸기만하구요.
모두들 한마디씩. 그저 삼겹살 지글지글 구워 쌈에 싸먹어야 개운한데
니글니글하게 기름에 또 튀겨먹으니......
퐁듀라고해서 녹여먹는 치즈인줄 알았거든요.10. 카페라떼
'03.9.24 1:38 PM새로운게 나오면 눈이 휘둥그레지는 카페라떼..
워머라...또욕심이 생기려구 하는군요..
퐁듀...정말 먹고 싶당~~~11. 진쥬
'03.9.24 9:36 PM모아님 치즈에 과일맛이 잘 어울리죠?
치즈가 너무 역하다고 거부감 있는 사람도 과일이랑 같이 먹으면 치즈를 좋아하게되요.
특히 다른 과일보다도 포도와 궁합이 잘 맞습니다.
서양정찬에 디저트 코스..달콤한 케잌이나 아이스크림..그런것 앞에
치즈와 포도가 한단계 더 세분화 되서 있을정도로 훌륭한 조화랍니다.
퐁뒤가 아니더라도 참그래커에 치즈..포도..한번 먹어보세요.
저도 저 워머 갖고 싶네요.12. 에일레스
'03.9.25 2:47 PM치즈랑 사과도 잘 어울려요~~
얇게 썰어서 얇게 썬 사과에 얹어서 먹으면 음~~
와인한잔 곁들이면 세상 부러울게 없죠.
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