82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고사리 맛있어요!

| 조회수 : 2,868 | 추천수 : 93
작성일 : 2003-05-19 00:42:18
아까, 불린 고사리 사진 올린댔지요?
1시간 정도 불린 사진이구요,
내친 김에 아주 삶아서 볶았어요.
20분 삶았는데, 좀 무르네요. 10분에서 15분 정도면 되겠어요.
그리고 볶아 보니 마른 고사리 20g이 작은 접시 하나 정도의 양이 나오네요.
우리 식구 모두 고사리를 좋아해서 양이 너무 적어요.
밤12시가 넘었는데, 두 딸이 뚝딱 해치워서, 다시 40g쯤 불리고 있어요.
내일 아침 우리 남편 반찬인데...

들기름으로 볶았구요, 귀찮아서 그냥 맛간장으로만 간했더니, 좀 싱거워요.
조선간장이 좀 들어가야 되거든요. - 왜간장으로만 하면 시커멓기만 해요. 조선간장으로만 하면 짜구요.
- 그래도 밥없이 나물만 먹었더니 싱거워도 맛있어요.

이두영사장님 감사해요! 혜경선생님은 더 감사하구요!
맑음 (hmh55)

제 이름은 황명호랍니다. 저는 중학교 교사랍니다. 과목은 국어이구요. 딸 둘의 엄마이구요, 58년 개띠랍니다. 스마트쿠킹 시절부터 김혜경님의 솜씨..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.5.19 1:07 AM

    맑음님 불리기전 불린 후 사진 올리시느라 고생많으셨어요...

  • 2. 맑음
    '03.5.19 1:43 AM

    고생은요, 뭘... 실은 오늘 교회 갔다와서 낮잠을 3시간 반이나 늘어지게 자고,
    "나, 저녁밥 하기 싫엇!" 하며 밥도 안했거든요. ㅎㅎ
    엉터리 주부지요? 근데, 정말 밥하기 싫더라구요, 낮잠 자구 일어나니깐.
    오늘은 남편이랑 딸들이 봐줬어요. 평소엔 제가 낮잠을 거의 안자거든요.방학이라도.
    아무래도 낼 학교 가서 수업하다 졸 것 같아요. 저, 중학교 교사거든요.
    지금도 잠이 안와서 이렇게 컴 앞에 있네요.ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41129 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 3 행복나눔미소 2025.11.05 4,153 6
41128 가을인사차 들렀어요.!! 26 챌시 2025.11.02 7,168 5
41127 요즘 중국 드라마에 빠졌어요. 24 김명진 2025.10.29 5,164 3
41126 맛있는 곶감이 되어라… 13 강아지똥 2025.10.27 5,620 4
41125 가을이 휘리릭 지나갈 것 같아요(feat. 스페인 여행) 12 juju 2025.10.26 4,625 5
41124 책 읽기와 게으른 자의 외식 14 르플로스 2025.10.26 4,357 4
41123 저도 소심하게 16 살구버찌 2025.10.24 6,197 7
41122 지난 추석. 7 진현 2025.10.22 5,489 7
41121 우엉요리 14 박다윤 2025.10.16 8,130 7
41120 세상 제일 쉬운 손님 초대음식은? 10 anabim 2025.10.12 11,807 6
41119 은하수 인생이야기 ㅡ 대학 입학하다 32 은하수 2025.10.12 5,643 11
41118 188차 봉사후기 ) 2025년 9월 봉사 새우구이와 새우튀김,.. 9 행복나눔미소 2025.10.10 6,731 8
41117 밤 밥 3 나이팅게일 2025.10.08 6,089 3
41116 저도 메리 추석입니다~ 2 andyqueen 2025.10.05 5,413 2
41115 메리 추석 ! 82님들 안전한 연휴 보내세요 9 챌시 2025.10.05 3,825 5
41114 아점으로 든든하게 감자오믈렛 먹어요 13 해리 2025.10.05 5,279 5
41113 은하수 인생이야기 ㅡ논술 첫수업 14 은하수 2025.10.05 3,242 3
41112 82님들 풍성하고 행복한 한가위 보내세요. 4 진현 2025.10.05 3,163 5
41111 키톡 글 올리는 날이 오다니! 7 웃음보 2025.10.04 3,619 5
41110 미리 해피 추석!(feat.바디실버님 녹두부침개) 20 솔이엄마 2025.09.29 8,330 5
41109 화과자를 만들어봤어요~ 15 화무 2025.09.29 5,162 3
41108 강원도여행 8 영도댁 2025.09.25 7,416 5
41107 은하수 인생이야기 ㅡ나의 대학입학기 18 은하수 2025.09.25 5,248 9
41106 마지막.. 16 수선화 2025.09.25 5,163 5
41105 수술을 곁들인 식단모음 7 ryumin 2025.09.23 6,238 5
41104 닭 요리 몇가지 17 수선화 2025.09.23 4,574 7
41103 대령숙수는 아니어도 21 anabim 2025.09.22 6,816 7
41102 꽃게철 14 수선화 2025.09.22 4,640 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>