들깨밭에 갔다가 고개 돌려 산쪽으로 보니
육모초가 군락을 이루고 있었습니다
여자에게 좋다는 옛기억에 인터넷 검색에 들어 갔습니다
큰아이에게 도움될까 싶어서 익모초 조청을 만들어
보니
키피마시기 보다는 좋은데 둘째는 거부합니다
익모초군라지에 익모초를 베어다
그늘에 말러 두었습니다
엊그제
아주큰 가마솥에 육모초 가득 넣고 물채워
하루를 꼬박 다렸습니다
쌉싸름 하면서도
달달한 향이 납니다
전기밥솥 두개에 찹쌀 조청을 하였습니다
그래도
익모초가 많아서인지 쓴맛이 강하여
다시 두솥 조청을 더 하니
좋은 농도의 익모초 조청이 되었습니다
나는
좋은거 있으면 주고 싶습니다
사돈 손 아프다시면서~~~~
아이가 그런데 사돈 손 아프시다고 걱정을 많이
하드만요
사돈요
사돈덕에 돈주고도 못 먹을 귀한걸 다 먹게됩니다
두분다
감사의 표시를 합니다
인터넷 공부를 하다니
무우 조청이 아이들에게 좋다 합니다
저온창고에 무우 배 대추 생강 은행을
꺼내 다듬고 산도라지 말린것도 찾어서
가마솥 가득 채워서 다려서 놓았습니다
전기밥솥에 엿기름에
잘 삭혀진 찰밥 짜서
무우 조청 만들어서
아이들에게 주어야겠습니다
