82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

매실청 담그는 통입니다.

| 조회수 : 10,311 | 추천수 : 1
작성일 : 2016-06-11 11:06:33



작년에 한 해 쉬고 이틀 전에 매실을 15kg을 담그었습니다. 저 통에 매실15kg에 설탕 15kg요.

담그는 통을 찾다가 보니 집에 남편이 한때 하우스맥주 만든다고 몇번 하다가 집 창고에 쳐박혀 있는 통입니다. 뭐 한다고 사들이는게 한두개가 아닙니다. 으이구..

뚜껑에는 가스 배출기가 달려 있어서 터지거나 벌레가 들어갈 염려도 없구요, 아래는 꼭지가 달려 있어서 나중에 매실액을 추출할때 좋을것 같아요. 담그어 놓고 보니 흐뭇하네요..




곰엄마 (bearmam)

중1, 초2 두딸을 둔 교사입니다.

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안명선
    '16.6.11 11:45 AM

    이거 좋겠네요. 겨우 설탕 녹이고 오늘 항아리행.

  • 2. 쟝폴고티에
    '16.6.11 2:52 PM - 삭제된댓글

    ㅎㅎㅎ 부부가 잘 맞으시는 듯. 매실주 담그시는 것 아닌가요? *^^*

  • 3. 벚꽃
    '16.6.11 10:11 PM

    지금껏 본 매실통중
    가장 세련됐으며
    가장 폼나는듯 ㅋㅋㅋ

    원글님 이거 매실통으로 해서
    옥션 같은데서 떼와서 팔아보셔도 대박날듯...

  • 4. 소년공원
    '16.6.12 8:03 AM

    호랭이 엄마 (타이거맘)는 들어봤어도 곰엄마는 어떤 엄마인지 궁금합니다 :-)
    참을성이 많아서 쑥과 마늘을 드시며 사춘기 자녀의 반항을 이겨내시는 분인가요?
    ㅎㅎㅎ

    암튼 반갑습니다!

  • 5. 솔이엄마
    '16.6.12 11:22 AM

    저희집에도 이런 비슷한 통이 있었는데
    매실 거를 때 참 편하더라구요.
    지금은 친정에 가있다지요~^^
    곰엄마님~♡ 즐거운 주말보내세용~

  • 6. 곰엄마
    '16.6.12 2:38 PM

    생각지도 않았는데 좋은 댓글을 달아 주시니 감사해요.

    통은 남편에게 물어 봤어요.

    http://www.goodbeer.co.kr
    발효조 세트라고 여기 싸이트 들어가니 팔고 있네요.

  • 7. remy하제
    '16.6.12 10:19 PM

    이거 잘못하면.. 술 됩니다..^^;;
    알콜발효조입니다..

    그걸 피하려면 하루에 한번씩 뚜껑 열고 잘 저어줘야 합니다~

  • 8. 오후에
    '16.6.14 1:45 PM

    저 통 참 탐나네...^^*
    뭐든 넣기만 하면 술로 만들어줄 듯도 하고

    하우스 맥주에 도전해봐야 할듯합니다. 저통 때문이라도

  • 9. 초록처럼
    '16.6.27 5:35 PM

    우와~~ 많이 보던 통!!이닷
    울집에도 있는 것이라 반가워서 댓글 안남길 수가 없네요 ㅎㅎ
    맥주 만들기 지쳐 그 용도를 다해 굴러 다니다 결국 이사오면서
    창고에 고이 모셔두고 있었는데 이렇게도 사용하시다니.. 기발해요~~
    따라해봐야겠다.. 고 생각했는데
    remy하제님 글보고 전 게울러서 안되겠네요.. ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41056 절친이 나에게 주고 간 것들. 4 진현 2025.07.26 4,130 2
41055 디죵 치킨 핏자와 놀이공원 음식 10 소년공원 2025.07.26 2,923 2
41054 50대 수영 배우기 2 + 음식들 20 Alison 2025.07.21 9,767 3
41053 혼자 보내는 일요일 오후에요. 17 챌시 2025.07.20 7,423 3
41052 잠이 오질 않네요. 당근 이야기. 20 진현 2025.07.20 7,594 7
41051 사랑하는 82님들, 저 정말 오랜만에 왔죠? :) 60 솔이엄마 2025.07.10 14,331 4
41050 텃밭 자랑 14 미달이 2025.07.09 10,526 3
41049 명왕성의 바지락 칼국수 - 짝퉁 36 소년공원 2025.07.09 9,588 5
41048 185차 봉사대체후기 ) 2025년 6월 햄버거, 치킨, 떡볶이.. 13 행복나눔미소 2025.07.07 3,161 4
41047 지금 아이슬란드는 봄 62 쑥과마눌 2025.07.07 7,188 12
41046 오랜만에... 16 juju 2025.07.06 4,706 3
41045 등갈비 바베큐구이와 연어스테이크 덮밥 16 늦바람 2025.07.06 4,216 2
41044 우리집이 아닌 우리집 이야기. 3 32 진현 2025.07.06 5,157 5
41043 우리집이 아닌 우리집 이야기. 2 12 진현 2025.07.02 8,761 4
41042 이열치열 저녁상 10 모모러브 2025.07.01 7,430 3
41041 나홀로 저녁은 김치전과 과하주에... 3 요보야 2025.06.30 6,748 3
41040 우리집은 아닌 우리집 이야기 1 9 진현 2025.06.30 5,926 4
41039 일단 달콤한 설탕이 씹히는 시나몬라떼로 출발 !! 16 챌시 2025.06.27 6,674 3
41038 직장녀 점심메뉴 입니다 (갑자기떠난 당일치기여행...) 14 andyqueen 2025.06.26 9,551 3
41037 먹고 보니 너무 럭셔리한 점심 7 요보야 2025.06.26 6,122 3
41036 냉장고정리중 7 둘리 2025.06.26 5,942 5
41035 먹어봐야 맛을 알고 맛을 알아야 만들어 먹죠 8 소년공원 2025.06.25 6,181 5
41034 똑뚝.....저 또...왔습니다. 16 진현 2025.06.23 7,975 6
41033 별일 없이 산다. 14 진현 2025.06.17 10,374 4
41032 새참은 비빔국수 17 스테파네트67 2025.06.14 11,524 4
41031 Sibbald Point 캠핑 + 쑥버무리 16 Alison 2025.06.10 11,214 5
41030 깨 볶을 결심 12 진현 2025.06.09 8,124 4
41029 피자와 스튜와 티비 보며 먹는 야식 이야기 22 소년공원 2025.06.05 8,754 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>