웍으로 만드는 김치볶음밥

[추억만이]

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[좌충우돌 맘]

점심 먹었는데도 군침이 꼴깍 넘어갑니다...ㅠㅠ
아,,,
김치 익게 내 놔야겠네요^^

[서연맘]

맛있겠네요~~~~~~~~~~~~~나도 맛나게 해묵어야지 ㅋㅋㅋ

[둥이맘]

너무 맛있게어요~
글구.....김치볶음밥에 계란 없으면 무효! 절대 패스하기없기! ㅎㅎㅎㅎ

[소박한 밥상]

웍이 아주 전문적인 중국집의 포스가 느껴집니다
굴소스를 김치뽂음밥에 넣는다면 상당히 럭셔리한 자취생.....
햄대신 베이컨도 넣어 보셔요 .

보통 자취생은 그릇에 옮겨 담지 않고 웍채로 그냥 먹을텐데.....
자백하시요 !!!!!!!!! ^ ^*
(따뜻함도 유지되고 누룽지도 즐겨주고 설겆이도 줄고 등등)

[헵번]

돼지기름을 쓰셨다는 말씀?ㅋㅋㅋ

[Terry]

돈지 라드는 어디서 사는데요????

[추억만이]

돈지라드는 직접 생돈지를 사서 만들어야 하고요
돈지 쇼트닝으로 대체 하셔도 됩니다.

[이쁘니맘]

넘 넘 맛나보여요~~^^*김치 볶음밥 해먹어야지 하고 있었는데 얼른 해 먹어야지!

[Terry]

돈지 라드 만드는 방법 좀 알려주실래요? 별게별게 다 궁금한 1인...

[콩나물]

맛있겟네요!

돈지 라드는 어려울 것 같고요... 굴소스는 넣으면 맛있겠네요.
해 볼께요. 감사 ^^

[추억만이]

돈지라드

: 정육점에서 돈지육 ( 비게 ) 를 얻으시거나 , 사시거나 , 삼겹살에서 떼어내시고요
센불로 냄비에 물을 1CM 가량 넣고 팔팔 끓인뒤에 돈지육을 넣으세요
물이 졸아들기 시작하면 중간불로 가열 해서 돈지육이 다 녹을때까지 만든 뒤에 나온 기름을
냉장고에 냅두고 필요할때마다 쓰시면 됩니다.

[추억만이]

돈지라드 만들기 귀찮으면

삼겹살 구울때나 돼지고기 구울때 나오는 기름으로 대체를 하셔도 됩니다.
거의 비슷한 거죠

[Moi]

맛있겠어요! 제 중국웍은 녹이 슬어버렸어요 ㅠㅠ 살릴수 있는방법이 있을까요?=3

[추억만이]

신창상회에서 하나 구매하심이..

[capixaba]

추억만이님...
진짜 못하는 게 없는 1인이심.

[쥬디]

듬뿍 들어간 파 파아!!! 맛나겠네요.

[배꽃마을~]

ㅋㅋ 어제 저녁 넘 피곤해서 울 신랑 밥 못해주고 그냥 누워있었더니 그냥 운동 가더라구요..10시넘어서 왔는데 넘 미안해서시리 김치볶음밥 해주니 맛나다고 잘 먹더라구요..이케 한번 해줘봐야쥥~~~

[카페라떼]

저도 저 윅 갖고 싶어요..
신창상회가 어디에 있는거예요?
추억만이님 갈켜주세요....
전화번호라도...부탁드릴께요..

[헵번]

신창상회 방금 전화해봤어요. 웍이 만원짜리부터 있다는데요?!

[dudu]

저는 그동안 김치볶음밥 할때 어느 정도 볶은 후에는 약한불로 은근하게 바싹하게 물려서 먹었는데,,센불로 빨리 볶아야하나봅니다..

[추억만이]

신창상회는 북창동에 있습니다.
02-752-2212
요리재료 좋은게 엄청 많아요
불려놓은 건해삼도 있고
100% 전분가루도 있고

[bistro]

전문가의 향기가 나는데요????
추억만이님의 정체와 계란후라이 하나의 행방이 궁금해요!!! ㅋ

[추억만이]

하나는 맥주안주로 -ㅁ-)b

[깜찌기 펭]

moi님.. 철수세미로 녹을벗겨낸뒤, 다시 길들여 쓰세요. ^^
저도 그리하면된다 들었어요.

[추억만이]

제 정체는 남자총각 입니다 -ㅁ-;;;;

장가는 언제가나 T.T

[더블준]

웍은 나의 로망~~
근데...좀 비싸다는.
저건 얼마나 할까나....국자마저도 포스의 압박이.

[ⓧPianiste]

앗 이런...
환상의 김치찌개 막 먹었어서 "두려울게 없어~" 이러고 봤는데... ㅠ_ㅠ
김치볶음밥을 대략 10분쯤 볶는 저는 문제가 있었던거네요.

빌트인 전기렌지 탓을 해야하나.. 어흑.

[cook&rock]

저 웍 쟁인지 10년 됐으나...써본 기억은 2번정도? ㅋㅋㅋㅋ
자꾸 발라당해서 무서워서 못썻어요 ㅡㅡ;
근데 이거보니 꺼내고 싶어집니다~~~

[추억만이]

cook&rock 님 손목이 약하셔서 그럴거에요
웍이 너무 무거워서;;;

[귀여운엘비스]

크헉
이 야심한 새벽에 82를 들어오는게 아니였어요!
역시 볶음밥은 뭐니뭐니해도
중국웍에 해먹어야 맛난다는...
흐미..

[은빛요정]

아 너무해 ㅠㅠ
너무 맛있겠어요 먹고 싶어라~흑흑

[로사]

중국산 웍은 믿지 말라잖아요. 어떤 철을 쓰는지 모른다고..의자앉는 것만을로도 죽는 나라인데 입에 들어가는거야 말해 무엇하겠어요.

[양초]

-ㅠ- 우어어어어
마이게따...
삼겹살 꿔 먹을때 죽을판 살판 나오는 지름은 버리지 말고 모아 둬야 겠네요.

[잘될꺼야]

어머어머.... 너무 맛있겠어요

[기쁨이네]

돼지기름 많으니까 김치볶음밥~해야겠어요^^
덕분에 저도 글 하나 올렸네요.
감사합니다^^

[팩찌]

현량켄챠님하고 므훗하게 드시는 모습을 상상하는 건 왜일까나...
아아... 그 분은 왜 하필, 남자셔가지구....