남녀노소 누구나 좋아하고~ 쉽게 먹을수 있는 구운김반찬~!
요즘은 어딜가나 쉽게 만들어진 구운김을 사다가 먹지만.. 10년전만해도 엄마가 직접 만들어 주었던 기억이 나네요~
엄마는 기름바르고~ 나는 옆에서 솔솔~ 소금 뿌려 보기도 하고~
달걀귀신에 이어 김귀신인 신랑을 위해, 오늘은 엄마 생각하면서 고소하게~ 김 좀 구워봤네요..^^
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
■ 재료 ■
파래김(50장), 들기름 또는 참기름(5큰술), 포도씨유(5큰술), 구운소금 또는 맛소금(적당량)
※ 들기름(또는 참기름)과 포도씨유는 1:1 섞어서 사용하세요~
.
.
.
① 파래김은 반질거리는쪽에 기름을 골고루 바른다.
② 기름을 모두 바른 김에 구운소금을 알맞게 뿌린다.
③ 기름과 소금 과정까지 모두 끝마친 김은 봉지에 넣고 세번정도 돌돌말아 접은후 꾹꾹 눌러준후 10분정도 재워둔다
④ 충분히 팬이 달궈지면, 약불로 줄이고 2장씩 김을 잡고, 타지않고 푸른색이 나도록 구워주면 끝~!
.
.
.
10년만에 만들어본 김구이~
확실히 직접 만들어서 먹는게 더욱 고소하고, 맛있네요.. ^_____^
신랑은 역시나~ 밥 2공기를 뚝딱!! ㅎㅎㅎ
.
.
.
옛날엔 라면봉지에 김담아 도시락 반찬으로 싸가지고 다녔는데~ 요즘은 어떤가요? ^^
학교다닐때 우리 반에서 내 도시락이 제일 컸어요!! ㅋㅋㅋ
회원정보가 없습니다