홍합치즈구이&왕새우구이
참참 |
조회수 : 4,385 |
추천수 :
69
작성일 : 2008-07-24 11:21:59
185006
꽃게탕에 넣을려고 샀던 왕새우를 깜빡하고 안넣었어여. ㅋ...
그래서 가을쯤이면 늘 먹었던 대하구이처럼 은박지깔고 왕소금깔고선 구워봤습니다.
홍합은 알차지가 않아서 일단 한번 삶아 속에꺼 다 빼서는 양념(파프리카, 양파, 마요네즈, 케찹등을 섞어) 먼저하고 껍질위에 2-3개씩 올려서 모짜렐라치즈 올리고 파슬리가루 송송뿌려 오븐에 구웠어영.
참, 모양도 내볼겸 통감자구이도 추가했져. 찐감자에 베이컨&모짜렐라치즈&토마토썰어올리고..파슬리가루 뿌려 구웠답니다.올만에 먹는 새우구이 넘 맛있더라구여. 대하철때 꼭 먹었었는데 그립네여....
홍합치즈구이&왕새우구이.....
남푠과 올만에 화이트와인 한잔....^^;
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