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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

성공햇어요 생크림식빵(초희님..감사해요)

| 조회수 : 5,171 | 추천수 : 41
작성일 : 2008-05-02 16:54:23
다른 식빵들은...그런대로...구워지는데
생크림만 넣엇다..하면 발효가 잘안되서..
늘 망치곤 햇었어요

며칠전 초희님이 올리신 생크림 식빵보고..
난..왜 발효가 안될까요...했더니..

유지방이...발효를  억제시킨다고
반죽시작한지..15분쯤뒤에

버터랑 같이 넣어보라 하셔서..
그리 해봤어요..

성공햇어요!!!

말랑말랑하고...부들부들한 식빵이 나왔네요

초희님...감사해요
이정도면....성공한거 맞죠???

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yorijoa
    '08.5.2 5:35 PM

    잘 구우셨네요^^

  • 2. 정인순
    '08.5.2 11:16 PM

    축하해요.넘 고소해 보여요.맛있죠!

  • 3. ubanio
    '08.5.3 3:42 PM

    먹고파

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