눈팅 3년만에 올리는 양파빵 ^^

[뿌니]

82쿡 가입하고 히트레시피 이것저것 따라해보며 동네친구들한테 음식잘한다고 칭찬도 듣고~
(사실은 레시피 그대로 따라한 것이 다 인데 말이죠~ ^^)

사실 82쿡 가입하기 전까지 할 줄 아는 음식?이라곤 라면끓이기와 계란후라이가 전부였습니다. --;
그러다 회사언니를 통해 알게된 82쿡에서 많은 분들이 쉽고 맛있다고 칭찬해 주신 것들을
하나씩 따라해보기 시작했죠~ ^^

현석마미님의 '양파장아찌' 다 해놓고 먹어보고는
'우와~~ 정녕 이것이 내가 한 것이 맞단 말인가!!!' 하고 놀랬답니다~ *^_________^*
꽃게님의 약식도 해보고 칭찬 엄청 들었더랬죠~
지금도 냉동실엔 꽃게님의 약식이, 냉장고에는 현석마미님의 양파장아찌가 항상 들어 있답니다!~
자스민님의 불고기양념도 '간설파마후깨참'외워서 고기사다 재워먹고
다먹을 때까지도 빠삭한 똥그리님의 '탕수육'은 남편이 엄지손가락 세워준답니다!~
일일이 나열하려면 오늘 밤새야 해요~ *^^*

최근엔 하얀자작나무님의 '멀티플레이케잌'을 구워서 모임에 가져갔는데 너무 맛있다고!~
저보고 또 음식솜씨 좋다고  한마디씩~
그래서 82쿡 들어가면 쉽고도 맛있는 레시피 많으니 한번 들어가 보시라고 했죠~
그랬더니 82쿡 가입한 동네 언니 왈!

"야!~ 니가 했던 음식 82쿡에 다 있더라!!!" ㅋㅋㅋ
그러게 진작 82쿡 들어가 보시라니깐~ *^^*

얼마전에는 매발톱님의 식빵레시피에 꽂혀서 제빵기가 너무 갖고 싶더라구요~
그전부터 갖고 싶기는 했는데 지금껏 누름신으로 누르고 있었건만 매발톱님의 레시피를 본 이상
-거기다 인절미까지!!! ^^- 더이상 누를수가 없어서~ ^^

제빵기 사자마자 제일 먼저 해본 것이 제빵기 테스트겸 사은품으로 들어있는 믹스로 식빵구운 것이고요,
레시피가지고 제일 먼저 해본 것은 아키라님의 '양파빵'이었습니다.
양파빵 유행할 당시 넘넘 해보고 싶었는데 번번이 반죽이랑 발효에서 실패하는 바람에
(쓰레기통으로 들어간 식빵믹스봉다리가 몇개던가 ㅠㅠ)
그 이후론 발효빵은 아예 포기하고 동네 빵집아줌마와 친하게 지냈답니다~ ^^

하지만 이젠 반죽해 줄 제빵기도 있겠다~ 실패확률 제로인 매발톱님의 발효법도 있겠다~
드뎌 어제 해보았답니다!!!
양파빵을 파운드(중)틀에 구웠더니 반죽이 좀 남아서
마침 언젠가 보았던 크로와상 도우에 소세지 넣어 구웠던 빵도 해보고 싶었던지라
남는 반죽으로 소세지를 안에 넣고 구웠어요~
소세지빵은 역시나 아이들이 좋아했구요,
양파빵은 저와 아이들아빠가 좋아하네요!~ 딱 자기스타일이래요~ ㅎㅎㅎ

다음에는 쪽~쪽~ 찢어지는 매발톱님의 닭살식빵을 해보렵니다~ 성공을 빌어주세요!!! *^^*

쉽고 맛있는 레시피 공유해주신 82쿡회원님들~ 너무너무 감사해요~ *^^*
전 82쿡 없이 못살아요~ (익스플로러 홈페이지도 82쿡! ㅋㅋㅋ)

혹시 아키라님 양파빵 레시피 궁금하신 분들은 여기
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=4&sn=on&ss...

아키라님이 양파빵(발효) Tip도 요약해서 올려주셨어요~
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=4&sn=on&ss...

[kAriNsA]

양파빵.. 전 만들때 식빵처럼 4덩어리 정도 되게 만들거든요.
먹을때 한덩어리 뚝 떼서 우적우적 먹는데... 손에 쥐고, 살찔거야..살찔거야.. 하면서
눈 딱감고 먹습니다. 먹고나선 죄책감에 몸부림 치죠

-- 이너므 머리는 닭대가린지 5분마다 그행동 반복하고 / 한시간도 안되 홀라당 다먹는다는
살찔까봐 오븐 부모님댁에 보냈는데.. 아무래도 오븐 새로 들여놔야 겠어요.. 도저히 못참겠서;;

[뿌니]

살찔거야.. 살찔거야... ㅎㅎ 근데 너무 맛있죠~ *^^*

저도 나중에는 식빵처럼 여러덩이로 나눠봐야 겠어요~
먹기 편할거 같아요~ ^^

[kAriNsA]

아.. 혹시 피자팬있다면, 그 팬에 양파빵을 모닝빵 크기만하게 빼곡히 채워넣어도 쵝오에요
순식간에 사라집니다. -- 밤새 양파빵 먹는꿈 꿧어요 ㅠ_ㅠ

[미조]

어떤맛일지 잘 모르겠는데 정말 맛있나봐요 ㅠㅠ
저두 제빵기 갖고 싶어지네요~~ 히잉~~

[뿌니]

그러지 않아도 아이들 잘라줬더니 속이 다 쏟아졌었는데...
모닝빵처럼 작게만들면 아이들이 한손에 쥐고 먹기도 좋겠어요~
좋은정보 감사해요~ ^^

미조님~ 맛은요,
음... 뜨거울 때 먹으면 양파, 베이컨, 모짜렐라 치즈가 어우러져
피자치즈가 쭈~욱 늘어나면서 양파의 달달함과 베이컨 씹는 맛과 향이 끝내준답니다~
제입맛에는요~ *^^*

[올망졸망]

98년에 쿠켄에 이 양파빵이 나온걸 보고..아..정말 맛있겠다. 나도 만들어보고싶다...했었는데,,
아직 한번도 못만들어 봤네요.
간만에 쿠켄 뒤져서 옛날에 만들고 싶었으나 실력부족으로 못만들었던거..
이제는 만들수 있을지 시도해봐야겠네요.
양파빵...참 맛있어 보입니다.

[고운맘]

뿌니님 저 앞동사는 언니에요
얻어 먹은 양파빵이 갑자기 화면에 나오길래
순간 움찔 눈팅3년 이였어?
요리도잘하고 글도 잘쓰너만 자주자주 올려라 이 언니도
댓글좀 달아보자
여기서 만나니 반갑다 그지?

[뿌니]

올망졸망님~
한번 해보세요~ 제가 양파랑 베이컨, 감자 들어간 음식을 좋아해서 제입맛에 딱이기도 하지만
양파빵 유행할 당시 82쿡에 따라하기 후기 올라왔던거 생각하면
여러사람 입맛에 두루~ 맞는 그런 맛있는 빵인거 같아요~ *^^*
매발톱님이 쉬운 발효법도 알려주셨고 반죽,발효만 되면 양파, 베이컨, 모짜렐라치즈 채썰어
빵속에 넣어주기만 하니 쉽기도 하구요~ ^^

고운맘님~ ^^
언니~ 언니가 봤던 빵이랑 똑같은 빵들이 갑자기 나와서 놀랐겠다!~ ㅋㅎㅎㅎ
여기서도 보니 반가워요~ *^^*
언제 언니의 돼지고기 김치지짐도 한번 올려주시죠?? *^^*

[고운맘]

뿌니님 양파빵 먹고싶어요
낼 홍유릉갈때 어떻게 안될까요?
참 낼은 바쁜가 쫄깃쫄깃 치즈맛과어우러진 양파의 향긋함
뿌니님 짱 !!!!!!

[뿌니]

캬갹... 언니 왜이러셔용~ 민망하게~
매발톱님 식빵 굽는다고 버터랑 계란 내놨으니 구우면 가지고 갈게요~ ㅋㅋㅋㅋ