저같은 초보도 만들어요.. 바닐라 아이스크림~~

[잠오나공주]

재료는요..

우유 2컵, 휘핑크림 2컵, 바닐라빈 1개(또는 바닐라 향나는거 아무거나..)
설탕 1컵반, 소금조금, 달걀 3개

크크.. 갑자기 아이스크림 만들기에 꽂혀서...
입덧하고.. 그나마 먹을 수 있던게 아이스크림이거든요..

근데 너무 달아서요...

우선은... 설명서 레시피에 충실하게 해보고..
설탕양을 조금씩 줄여보려고 해요...
원래는 2컵 넣어야 하는데.. 1컵 반으로 줄여봤구요.. 다음에 좀씩 더 줄여보려고 해요..

아이스크림 만든다고.. 주말에 집안을 폭탄으로 만들어서.. 남편이 치우느라 좀 고생했답니다..

이제 만드는 방법을 알았으니... 아침에는 별로 안어지르고 했어요^^

지금 냉동실에서 만들어 지고 있어서.. 완성 사진은 없네요~~ (맘이 급해서요)
완성사진은 저녁에 올릴께요^^

*** 근데 궁금한게 있어요***

휘핑 크림을요.. 그냥 브라운 핸드믹서로 거품을 내보려고 했는데요..
어느정도 걸쭉하게는 되는데.. 좀 더하니까.. 분리가 되어요.. 원래 그런건가요???

아이스크림을 만들고 보니... 제가 가지고 있는 요리도구가 궁색해요.. ㅋㅋ..
저 거품기도.. 커피 탈 때 쓰는거랍니다.. 저도 큰 거품기 사야겠어요..

[또하나의풍경]

휘핑크림 너무 오래 거품내면 거품이 분리되어요 ^^
저희집 냉동실에도 바닐라 초코렛 바나나 요구르트아이스크림..이렇게 4가지가 대기중이예요 ㅋ
애들이 너무 먹어서 덜먹게 하느냐고 (둘다 감기걸려서) 바쁘답니다 ㅎㅎㅎ

[잠오나공주]

아 원래 그런거군요...
알려주셔서 고맙습니다^^

중간에 궁금해서 열어봤는데.. 그래도 달아요..
담엔 설탕을 우유의 절반만 넣어봐야겠어요..

[빅마마]

입덧하면 힘들겠어요~^^

울집도 애들이 아이스크림 좋아해서 기계사려고 했었는데...
파나소닉이 건전지고 냉동실에 자리차지해서 망설였거든요.
냉동실이 항상 터져나가서..ㅠㅠ
맛있게 되면 저도 하나 사야겠네요

[잠오나공주]

생각보다 자리차지 하지 않아요...
큰 대접 하나 크기라고 보심 돼요.. (저 이회사랑 아무 상관 없어요..)
이제 6개월이라.. 입덧은 거의 없어졌지만..
하루에 한 번씩 먹은걸 확인 하고 싶은 욕구가 있나봐요..

[망고]

여전히 예쁘게 사시죠??
입덧이 가라 앉을때도 되었네요, 6개월이라면...
착한 신랑이시니 설거지도 도와주시고,,,
건데 질문요....
건전지가 냉동실에 들어가도 아무이상 없나요?
일반 건전지가 아닌가요?

[잠오나공주]

일반 건전지는 아닌거 같아요..
납작한 수은전지도 아니고..
설명하긴 어려워요..

[곰부릭]

전지는 옛날에 필름 자동카메라에 쓰는 작고 땅딸막한 리튬전지를 씁니다.
사이즈는 지금 잊어버렸는데, 일반전지보단 비싸요~ (마트 전자제품 코너에 다 팔아요)

[꾸에]

분리된 생크림은 버리지 마세요~
면보에 몇시간 걸러 물기 제거하면 그게 바로 프레시 버터예요~~
빵 발라먹음 맛나요.
아까운데 벌써 버리셨을라나?ㅜㅜ

[잠오나공주]

정말요?
아직 버리진 않았어요..
프레시 버터라는 거군요..
좋은거 배우고 갑니다..
고맙습니다..

[잠오나공주]

우와우와.. 버터 맛나요... 소금살짝하고.. 꿀 넣으니 더 맛나요..
지금 베이글에 발라먹고 있어요..
고맙습니다..

[이규원]

잠오나공주님~~~~~~~~~~~~~~~~

임신 축하드려요.

옛날 할머니들이 뱃속에 있을때가 편한다는 말을 이해 못했는데
막상 낳고 보니 맞는 말이더라고요.

나날이 몸이 무거워질텐데 화이팅입니다.