저두 드디어 멀티케잌 성공^^

[찐쯔]

82에 가입한지 벌써
몇년인지 기억이 가물 가물~~
멀티케잌 성공해서 손에 밀가루 묻은체 자판 두드리고 있습니다.
제가 제빵으로 키톡에 글을 쓸줄  정말 저도 몰랐어요~~

저처럼 초보를 위해 정말 따라하기 쉬운 레서피 올릴께요.

컵은 자작나무님 처럼 250ml 했구요.

계란4개/설탕 한컵/생크림(계량하기 힘들까봐 저는 종이컵 한컵)/밀가루 한컵

*추가재료는 바닐라향 가루 조금 넣었구요..아몬드 슬라이스 반컵 정도 넣었어요.

학원 갔다오는 아들 주려고 미리 담아 놨어요.ㅋㅋ

[카페라떼]

학원 갔다왔더니 엄마가 따뜻한 케익 만들어 주셔서
맛있게 먹었다...

아드님이 커서 분명 이런 기억을 가진 행복한 어른이 될 겁니다.
맛있겠네요

[카페라떼]

오잉?
윗분은 저와 아이디가 같네용..

저도 이케익 너무 좋아해요..

[Karen]

며칠전 저도 두배로 만들어서 저의 반쪽이 직원집에도 나눠주고 저희도 원없이 먹었지요.

그런데, 저는 만들때 하나는 아몬드 & 호박씨, 다른 하나는 이스터 초코렛 다진 것을 넣었더랬는데 내용물이 전부 밑으로 가라앉았어요...-.,-;;;

생크림넣고 더오래 저어주어야 했던건지...

하얀자작나무님께 쪽지라도 보내서 문의를 해야겠어요.

그래도 맛은 있어서 아침마다 차와 한쪽..ㅋㅋ 간단해서 자주 하게 될 것 같아요....*^^*

[카페라떼]

저랑 같은 아이디 카페라떼님
반가워요

제가 카페라떼를 워낙~ 좋아해서
하루 석잔 이상 마시거든요
아마 저처럼 카페라떼 팬이신가봐요?

[ubanio]

오븐에 얼마나 궈야 할까요.

[찐쯔]

ubanio 님 ..180도에 25분이라고 자작나무님 레서피에 있었지만 틀종류에 따라 시간은 다른것
같아요.. 제경우는 처음엔 180도에 25분 하였으나 밑부분이 다익지 않아 10분 추가했어요^^

[워니후니]

카렌님... 지나가다 주제넘게 댓글 달아요..=^^=
그렇게 견과류나 건포도 같은거 넣으실때는 반드시 전처리 하셔야 해요..(파운드 케익은 반죽이 워낙 되서 전처리 안해도 된다고 강사님이 말씀 하시긴 하던데..)
밀가루옷을 살짝 입혀서 넣으셔야 가라앉지 않는답니다.
제과 시험볼 때 그렇게 재료가 가라앉으면 점수 깎이거든요...^^;

[레몬]

요즘 멀티케잌 글이 자주 올라오네요.
저도 주말에 해먹으려고, 생크림 샀어요. 제발 성공해야할텐데......
견과류는 전처리를 해야하는군요. 몰랐어요.
워니후니님! 좋은 정보 감사합니다. ^^

[망고]

저도 했는데...
엄청 쉽죠??

[cocoa]

아이구 저두 도전해 보고싶어졌어요,
달콤한 케익 맛이 느껴지네요