키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
핫케잌가루로 만드는 진짜 간단한 아이간식^^
이건 제 창작은 아닌데요, 제 딸아이 자주 해 먹이는 간식인데 간편하면서 영양도 만점..
재료는 핫케잌가루, 우유, 달걀
일단 핫케잌과 우유 달걀을 포장뒤에 제시되어 있는 분량대로 섞어줍니다..
머핀틀에 반죽을 3/1가량 넣고, 그 위에 날달걀을 하나 똑 깨뜨려 넣어 줍니다
다음 오븐에서 180도정도로 150~20분가량 구워줍니다 (위에 색깔이 브라운톤이 나고 노른자가 익으면 되니깐..기호에 따라서 핫케잌 부을 때 견과류 넣어도 고소해요)
다른 님들은 아실지 모르겠는데 계란빵이라구 예전엔 길거리에 더러 있었는데, 요즘은 통 안 보이더라구요..혹 있어도 오방떡같이 생긴 게 3개에 2000원 정도 하더라구요...근데 이렇게 만드니까 그와 유사한 맛이 나면서 달걀 좋아하는 제 딸 아이는 잘 먹더라구요..레시피가 너무 허접하죠..사진도 없궁..제가 아직 사진 올리는 실력이 안 되서리..배워서 담엔 꼭 올려보겠어용..
글구 같은 핫케잌가루 반죽으로 팬에 너무 두껍지 않게 구워서요, 요즘 마트 가니깐 단팥을 팔더라구요..국산팥으로 만든..그 팥을 구운 핫케잌위에 얇게 펴 발라 돌돌 말아서 썰어 줬더니 꼭 롤케잌같은 맛나대요..팥대신 생크림,쨈종류도 괜찮은 것 같아요..너무 허접해서리..ㅎㅎ
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1. 아이미
'08.1.18 12:14 AM아하~ 계란빵~ ㅎㅎㅎ 오븐이 없어서 못해먹는게 아쉽네요,, 오븐 생기면 꼭 해봐야겠어요
2. 깜찌기 펭
'08.1.18 12:31 AM날계란에 소금 솔솔~ 뿌려주면 더 맛나요. ^^;
슬라이스 치즈가루뿌려줘도 맛나구요.3. 둥이맘
'08.1.18 7:58 AM그러고보니 요즘은 계란빵이 잘 안보이네요. 추운날 발 동동거리며 사먹는 계란빵은 증말 끝내주는데~ 저도 핫케이크 가루로라도 함 만들어봐야겠네요
4. 하얀책
'08.1.18 11:40 AM계란빵 저도 잘 만들어 먹어요! ^^ 저도 똑같은 방법으로 만들어요.
제가 만든 계란빵 사진은 여기~~~.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&page_num=20&select_arrang...5. 샬로미
'08.1.18 3:37 PM은박미니파운드틀에다 해 봐야겠어요. 맛있겠어요..
6. 루니맘
'08.1.18 6:50 PM어머.. 저 계란빵 엄청 좋아하는데..
학교다닐때 길거리에서 사먹던 계란빵 생각나네요..
낼 당장 핫케익가루 사다가 해먹어봐야겠어용~~^^
감사합니다~~~7. yaani
'08.1.18 11:02 PM전 왜 핫케잌가루가 맛이 없을까요.
향긋한 냄새랑 첫맛은 좋은데
뭔가 입안에 깔끌거리는 뒷맛이 너무 거슬려요.
저만그런가요?8. 네임고민중
'08.1.20 1:16 AM읽다보니 다른 사이트서 본 게 생각나서 실례를 무릅쓰고 올려요...
맛나보여서 저도 해먹을려고 눈도장만 콱 찍어둔거랍니다..ㅋㅋㅋ
http://miboard.miclub.com/Board.mi?cmd=view_article&boardId=5008&articleId=56...9. 칠월
'08.1.22 2:59 PM넘맛나네요..
울아그들도 넘 좋아해 잠시나마 행복했어여
소금대신 스파게티소스넣어보았는데..것도 맛나네요...