키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
* 맛나는 추석 송편*
추석도 다가 오고 해서 은은하게 색도 들여보고,
꽃수도 놓아보구 ...참 예쁜 가을 송편이 완성되었네요.^^
멥쌀가루2컵씩 각각 단호박가루,적고구마가루, 솔잎가루, 흰쌀가루로 색을 내주었어요.
각각의 쌀가루에 색가루를 섞은후, 익반죽을 하세요.
촉촉하게 반죽하면 모양이 흐트러지지 않겠죠~.^^
찌고 나면 여기저기 터져서리...영~ㅋ ^^ 제가 그랬거든요.히히
솔잎을 깔고 20분 정도 찌세요, 바로 먹을땐 참기름을 바르면 좋지만 냉동보관 하려면
그냥 솔잎과 함께 담아 보관하는 것이 더 좋다네요~.
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1. 잔디
'07.9.17 11:07 PM너무 예뻐요~~ 추천 꾸욱!
2. 에밀리
'07.9.18 12:21 AM정말 예쁘고 솜씨가 좋으세요~ ^^ 저도 추천! 아무래도 이 사진이 메인사진이 될듯한 예감입니다. ^^
3. 바다의별
'07.9.18 12:27 AM잔디님, 에밀리님... 감사해요.^^
이번 추석, 가족과 함께 이쁜 송편 함 빚어 보세요~.^^
집안 어른들께 칭찬 많이 받으실거예요. ^^4. 아름다리
'07.9.18 1:50 AM아흑!!
이렇게 이쁜 송편 첨 봅니다.
저 꽃무늬 어찌 만드신 건가요? 싸이즈가 일률적인 걸 보면
마치 기구로 찍은 거 같은데????
그나저나 예뻐서 어떻게 먹을까 싶네요.5. 바다의별
'07.9.18 8:01 AM아름다리님, 저도 보구 따라 해보았는데요~,
가운데는 속을 넣고 동그랗게 빚고 바깥은 각기 다른 색의 반죽을 밀대로 납작하게 겹쳐 밀은후, 수저 끝부분으로 저렇게 모양내주면 되더라구요 ~.^^6. 봄비
'07.9.18 10:52 AM정말 솜씨 좋으시네요
저두 예쁜송편 만들고싶어요..7. pine
'07.9.18 2:53 PM너무 이뻐서 입으로 들어갈수가 없겠네요. 정말 눈과 입이 행복하겠어요.
8. 김영기
'07.9.18 4:40 PM너무 예뻐요 저도 배워서 꼭 만들러보고싶네요.
9. 아름다리
'07.9.18 6:06 PM바다의 별님!!
혹 9월호 무슨 잡지에 나오지 않으셨나요?
오늘 동사무소 갔다가 거기서 봤네요.
웅~~ 괜시리 반가웠는데
네이버 블로그로 되어 있었어요.
자주 놀러가겠습니다. ^^10. 더불어...
'07.9.19 6:53 PM소는 뭘 넣으셨어요?
저는 깨를 안 좋아해서 뭘 넣으면 좋을까
생각만 합니다. 올해도 사다 먹게 될 거 같아요.11. 바다의별
'07.9.19 10:36 PM더불어...님, 거피팥고물이나 검은 콩, 찐밤을 으깨어 넣거나 해도 맛있어요~.^^
12. 형선맘
'07.9.19 11:00 PM먹기 아까울 정도로 넘 이뿌네여.
전 한 접시 사다 하자고 시엄니께 말씀드렸는데..
왠지 죄송하네여.13. 레인보우
'07.9.20 10:33 AM와 맛있겟네요 저도언제 도전해봐야지
14. 성은
'07.9.20 3:44 PM어쩜 요렇게 예쁠까요 우리도 함 도전해봐야지....
15. 바다의별
'07.9.20 8:07 PM형선맘님, 레인보우님, 성은님,,,
이번 추석에 꼬옥 해보세요~ 색물만 들이면 되는데...^^16. 만불맘
'07.9.21 9:16 PM너무이뻐요!!! 아~~ 친하게 지내고 싶어라^^

