며칠을 준비했습니다.
일단...
베란다 광 속에 숨어있는 빙수기계 찾는데 일주일 걸렸고...
시골에서 보내주신 팥 냉장고에서 찾아내는데 삼일 걸렸고...
너무너무 무거운 수박 한통 사 들고오기 힘들어서...
힘을 비축하느라 삼일동안 누워서 기충전했고....
며칠동안 입으로만 빙수를 빙하만큼 얼렸다 녹였다 광고하다가....
오늘 드디어 일을 치뤘습니다...
팥 골라서 두시간 푹푹 삶다가 밤꿀이랑 설탕 소금 넣어 조려주고....
얼음 갈아 한사발 채운 위에다가 팥 조림 넣고...
생협에서 산 얼린딸기 잘라넣고...
수박 썰어 넣고....
쑥넣어 만든 인절미 잘게 잘라넣고..
흐루츠칵테일 한숟갈 넣어주고...
우유 약간 부어주고...
온가족 둘러앉아 밥숟갈로 막 퍼먹었습니다..
맛 좋네요......
한그릇 사먹으면 몸편하고 맛도 좋지만...
직접 만든 빙수를 먹으면 마음이 만족스러워 즐겁습니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
팥빙수를 먹기 위해...
오디헵뽕 |
조회수 : 6,292 |
추천수 : 71
작성일 : 2007-06-12 22:28:03
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16 개의 댓글이 있습니다.
1. 해든곳
'07.6.12 10:51 PM우스워서 넘어 갑니다. 광 속에서 일주일... 수고 하셨어요.
보름걸려 만든 빙수에 사랑과 정성이 듬뿍 들어가서 얼마나 맛있어 보이는지 몰라요^^*2. bebe★
'07.6.12 11:06 PM하하하하 정성가득한 빙수.
이저녁에 완전히 먹고싶어요3. 두동이맘
'07.6.12 11:54 PM저도 해먹고 싶은데 아직 우리 아이들이 이런건 못 먹네요... 아쉽네요.. 참 맛있어 보이는데... 언제쯤이면 아이들이랑 저걸 먹어 모려는지... 침 넘어가요...
4. 헤이븐
'07.6.13 4:52 AMㅋ 준비하고 벼른 시간이 긴만큼 수고와 정성과 맛이 가득 담긴 팥빙순데요..
아 맛있겠다...5. 크레파스
'07.6.13 9:15 AM엄마의 정성 가득한 제대로 된 빙수네요.
파는 빙수는 팥이 너무 달아서 안 좋은데.. 넘 맛있겠어요6. 김은미
'07.6.13 9:18 AM아이고~~~~~~ 웃겨서 죽는 줄 알았어요
어디 이래서야 다시금 팥빙수 해 먹겠어요? 푸하하하...7. 로즈가든
'07.6.13 10:06 AM안 그래도 요즘 남편과 아들녀석에게 시달립니다. 빙수좀 먹고 싶다고~~
근데 전 왜 이리 귀찮기만 할까요?
냉장고에서 팥이 울고 있는데 구제해줘야겠네요.^^8. 쿠폰sun
'07.6.13 2:32 PM팥빙수 팥 어찌 만드는지 좀 자세하게 알려주실수 있나요?
아님 어디 레시피라도....^^..
넘 맛있어보여요..
파는 팥은 너무 달아서리..9. 오디헵뽕
'07.6.13 4:45 PM쿠폰님.... 레시피라니.... 어찌할 바를 모르겠습니다....
제가 한 방법은.... 손으로 한 오십번쯤 쥐어서.... 넣었다가 뺐다가...
벌레있는거 썩은거.. 골라내니라고....(시골서 보내신거라 유기농이거덩요)
그러니까 팥의 양은.. 정리하자면 약 두컵? 한컵 반? 그정도 되구요...
거기에.... 밤꿀 두국자..... 나중에 보니 좀 덜 단 듯 하여 설탕 밥숟가락으로 하나....
생각해보니 소금을 넣어야할것 같아서 소금 티스푼으로 하나 정도 넣었어요.
팥은 첨에 끓은 물 따라버리고 새 물 넣어서.... 10분쯤 끓이다가... 불 끄고 삼십분 불리다가...
또 끓이다가.... 불끄고 불리다가.... 서너번 반복했습니다.
내리 끓이는것 보다 가스 절약되고 잘 퍼지는 것 같아요.
다 읽어보시니 괜히 물어봤다 싶으시죠?
푸하하....
맛있게 해서 드세요...10. 김지현
'07.6.13 5:46 PM며칠동안 입으로만 빙수를 빙하만큼 얼렸다 녹였다 광고하다가....
오늘 드디어 일을 치뤘습니다...
요요요요 요부분 평소의 제모습과 완전똑같아서 마구마구 웃었어용.
눈으로 잘 먹었습니당~11. jin
'07.6.13 5:50 PM새로운 무엇가를 해먹자고 하면 몇날 몇일이 걸리더군요. 오는 더위에 누구나 한번쯤 먹는 팥빙수
저도 기계끄내고 준비해야 겠어요..12. 이쁜마눌
'07.6.13 11:08 PM넘 먹고 싶어요~
13. lois
'07.6.14 8:30 AMㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
넘 재미있어서 뒤로 넘어집니다. ㅋㅋ
맛나겠어요. ^^14. 레먼라임
'07.6.14 2:55 PM즐거움이 가득한 행복한 가족의 모습이 보이는듯 해요 ^^
저도 깊이 넣어둔 노란 곰돌이 빙수기를 꺼내야하나 싶었어요 ^^
시원한 수박과 쫄깃한 초록젤리 등등이 들어간 사랑표 팥빙수,
저도 팥빙수용 젤리와 찹쌀떡을 사러 갈래요.15. 쿠폰sun
'07.6.15 4:51 PM넘 감사드려요..
그냥 꿀 넣어도 되는거지요??
한 번 해보겠습니다..16. Jay
'07.7.15 4:52 PM오디햇뽕님 글 너무 재밌어서 로그인 했네요 저랑 너무 닮아서 더 웃음이 나왔어요 저도 여름에 팥빙수해 먹겠다고 봄부터 딸기 갈무리해서 얼려놓고 팥사서 조림해서 냉동실에 넉넉히 해놓고 얼마전에 찹쌀 옹심이도 만들어 두었어요 근데 아직 빙수 기계 못 찾아서 한번도 못해 먹었어요 ㅎㅎ
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